Перлы инета

[Дерсу Узала]

Ища инфу про подгруздки и способы их приготовления, наткнулся на страничку, с "содержимым" которой и хочу поделиться с вами...

В частности понравилось это:

Цитата

 

Как собирать грузди и отличать их от других грибов

Если надломить груздь, то из него обязательно выделится жидкость молочного цвета.

Сырые грузди сильно горчат.

Грузди прячутся под листву.

Грузди, как правило, растут «семьями», если вы нашли одни гриб, рядом ищите еще грибы.

Шляпки груздей внизу пластинчатые.

Шляпки молодых груздей загибаются внутрь, а шляпки старого груздя образуют внутри «воронку», края поднимаются вверх к солнцу.

Если белые грузди поменяли цвет на серо-зеленый, значит, это настоящие грузди. Особенно меняется цвет гриба в том месте, где выделялось молочко.

После сбора груздей руки будут очень горчить, как после горького перца, поэтому помните: собирая грузди в лесу, нельзя чесать руками глаза, лицо и другие незащищенные части тела, не вымыв тщательно руки. Возьмите с собой воду, чтобы в лесу хотя бы сполоснуть руки после сбора грибов. Дома обязательно помойте руки растительным маслом, а потом мылом. Делайте это каждый раз, когда будете менять воду в грибах и соприкасаться с груздями...

 

пс: если понравилось и у кого-то есть (или встречалось) подобное(или даже лучше), добавляйте, не стесняйтесь! глядишь и приживётся темка!

[Пехотинец]

...

"... После сбора груздей руки будут очень горчить, как после горького перца, поэтому помните: собирая грузди в лесу, нельзя чесать руками глаза, лицо и другие незащищенные части тела, не вымыв тщательно руки...." ...

 

Шибко понравилось в тексте по ссылке выражение "ЧЕСАТЬ ГЛАЗА" !!! Сильно сказано

[Александр]

Вспомнилось...

Профессор, а писло чесать?

??? Чешите...если поможет

[Nela]

"...края поднимаются вверх к солнцу."

[justas]

"...края поднимаются вверх к солнцу."

А шо, наоборот - к луне?

[irina38f]

нельзя чесать руками глаза, лицо и другие незащищенные части тела

[Rannar]

Не совсем перл инета, скорее перл машинного перевода. Когда изучал сетчатые белые грибы, вот такой оригинальный текст:

In realtа viene anticipato nei tempi dal Boletus pinophilus, ma l'areale limitato al nord e ai boschi d'altura, con poche apparizioni a basse quote al Centro e nel Sud, non rendono universale questo porcino come il cugino di cui stiamo parlando, Boletus aestivalis.

Мой гугловский транслятор перевёл так:

На самом деле во времени предваряет Белый pinophilus, но распределение района, ограниченного с севера и в лес, в открытом море, с несколько выступлений на малых высотах в Центре и на Юге, не делайте этого универсального двоюродный брат свиньи, как мы говорим о, Боровик Aestivalis.

У меня хороший транслятор, обычно он даёт внятные переводы - но ДВОЮРОДНЫЙ БРАТ СВИНЬИ сразил просто наповал!

[Доцент]

Речь видать о кабане !!)))

[Кэти]

Hersonia: ща баннер выскочил: "Вы похудеете легко и незаметно на 10кг!"

Hersonia: определяющее слово НЕЗАМЕТНО

Hersonia: это наверно когда приходишь к мужу и говоришь "а я похудела", а он в ответ "что-то незаметно" !

 

xxx: Мало того, что у нас меняют лифт уже второй месяц и меня знатно достало ходить на 9 этаж пешком.

xxx: Буй с ним, что установкой лифта занимаются какие-то таджики.

xxx: Но когда спускаясь по лестнице я слышу: "Мы лифта устанавливать не можема, СКОТЧА начальника не привезла!"...

xxx: Мне реально становиться страшно.

 

Две девушки в курилке.

- А как эти называются, которые по стройкам всяким недоделанным бегают, прыгают, кувыркаются?

- Э-э-э... Прорабы?!!

[ivgribnik]

А вот еще один "перл", непонятно, что хотел человек: описать грибы, поупражняться в косноязычии и безграмотности.

 

"Дисцину щитовидную не относят к числу наиболее популярных грибов, но какой грибник не порадуется тому, как она разрастается. Его просто масса, особенно тогда, когда других грибов, практически, нет. Хотя он и не особо вкусный, но, согласитесь, как же приятно принести домой полную корзину грибов.

Плодовое тело этого гриба имеет дисковидную форму, диаметром до 12 см. Шляпка дисцины щитовидной имеет оливковый или светло-коричневый оттенок. Ножка плохо выражена, скорее, ее лучше назвать ложноножкой, которая является продолжением тела. Ее длина может доходить только до 2-х см.

Растет гриб в лесистой местности, за исключением холодных регионов Севера. Предпочитает расти на останках деревьев, пнях. Встретить его можно практически среди любых лесов. Разрастается дисцина весной и летом (май - июль).

Гриб является вполне съедобным, но не очень хорошего качества, не имеет свойства накапливать токсины."

 

И на ту-же тему: Сообщает о дисцине другой ресурс.

"Хотя дисцину нельзя отнести к ценным грибам, но радость грибникам он доставлять умеет. Дело в том, что гриб словно подстраиваясь, высыпает обильными «кучками» именно в те периоды, когда других грибов нет. И получается, и знают, что не очень то и вкусный, и не без крепкого словца из за того, что нет больше ничего, но все же собирают и с чувством удовлетворения несут полные корзины дисцины.

 

Форма плодовых тел этого гриба дисковидная или блюдцеобразная, достигает в диаметре 10 -12 сантиметров. Цвет шляпки от оливкового до светло-коричневого. Нижняя сторона шляпки свете, серая или грязно-белая с хорошо проступающей прожилковой структурой. Ножка отсутствует, на ее месте ложноножка, являющаяся тонким продолжением тела. В длину ложноножка достигает от силы пары сантиметров. Мякоть гриба ломкая и мягкая. Запах и вкус приятные, грибные с оттенком сырости.

 

Гриб распространен на всей территории лесов стран СНГ, за исключением крайних северных регионов. Встречается во всех видах лесов, в парках и искусственных посадках, предпочитая хвойные породы, хотя общим правилом это не является. Растет вблизи останков облюбованных деревьев, не против и забраться на них.

Примерно совпадая по сезонам и местам обитания растет другой вид десцин – десцина жилковатая. Но этот гриб встречается реже и ценится кулинарами чуть выше.

 

Сезон дисцины щитовидной – май, и до середины июля. Больше всего их попадается в конце последнего месяца весны, хотя зачастую эти «скачки» урожайности приходятся на бедные другими грибами периоды.

 

Гриб съедобен, но считается грибом плохого качества. По вкусовым качествам приближен к строчкам, однако гриб лишен «дурной» склонности последних накапливать токсины и отравляющие вещества"

 

Просто сиижу читаю про дисцины в инете и нахожу вот такое.