Грибы и грибники Германии, Северный Рейн-Вестфалия

Sailcat · 27 сентября, 2015

Даааа, лес радует :-)

Три дня в лесу, сегодня брала фотик. Надесь, попозже фотки покажу...

origa · 27 сентября, 2015

Вставлю свои "5 копеек" по поводу фото млечник(?), мне кажется это горькушка, очень много их собирала на Родине, в Латвии, да и здесь видела их.

Дерсу Узала · 2 октября, 2015

Погода восстановилась, уже с неделю солнечно, днём до +18, в общем бабье лето...

Вчера сделал очередную вылазку на природу. Цель вылазки чёрные грузди и летние опята. Одни на засолку, другие замариновать. :smile3:

В ельнике, где в прошлом году росли грузди, польские, ..., ничего кроме охристой сыроежки и "пары" поляков не встретил. Лес сухой. Грибов нет. Сыроега и та наполовину высохшая и червивая. В отчаянии :lol2: стал выбирать молодые грибы, так как недавно прочёл, что в маринованном виде они тоже хороши.

Набрав на небольшую баночку для пробы, перешёл в смешанный лес - осина, берёза, сосна. Хотя лесом назвать трудно, так, рощица.

Обнаружил большое количество волнушки белой. Как старой, так и молодой. Росли семейками. Можно было легко набрать корзину.

Но грибы были хоть и не червивые, но суховатые. В общем оставил их и двинулся дальше. Ближе к соснам попались маслята. Большинство старенькие и червивые, некоторые высушенные. С десяток таки удалось выбрать.

Тут же росли рыжики. Также многие подсушенные и(или) даже полностью сухие.

Между деревьями в траве попадались зонтики пёстрые. Эти были все молодые, многие даже не раскрылись.

Среди берёзок "напал" на семейки волнушки розовой, в основном хорошие, кошерные. Собрал с треть корзины.

Встретилось несколько подберёзовиков, состояние желало быть лучшим.

Пеньки с летними опятами стояли "обстриженные", "кто-то встал раньше меня" (с). :smile3:

Повернул назад, по дороге встретились некоторые, выше озвученные грибы. Корзинка по-тихоньку таки наполнилась. :lol1: :smile3:

Сыроегу замариновал, волнушка вымачивается...

Остальное традиционно ... :blush1: :smile3:

Резюме: груздей чёрных в этом сезоне(пока, будем надеяться) нет!

animator · 2 октября, 2015

Жду осенних опят :good:

Сегодня тоже в лес ходили, собрали килограмма 4 польских. Уже почти нету, маленькие, которые вылезли, уже подсыхают, и если дождей не будет сейчас, больше наверно и не вырастут. Немного рыжиков вылезло, молоденькие.

Не знаю, будет ли вторая волна, но надеюсь на опята ещё...