Грибы и грибники Германии, Северный Рейн-Вестфалия

[vermina]

Собирать сыроеги ? Зачем ?

 

А чтобы красиво в корзинке было. Они, сыроежки то, как фонарики, разноцветные, яркие, веселые.

Да и когда попадутся в супчике или в жарешке тоже очень вкусны. А уж, когда других грибов нет, а очень хочется, то что ж не взять?

А с голоду тут мы вроде пока не умираем.

[Булыч]

А какие отбивные из сыроег! Пальчики оближешь,если донесешь)

[Дерсу Узала]

И тишина...люди, кто-нибудь отпишитесь, как с грибочками-то, в лесу?

для Sailcat & Co

сегодня ездил в лес на север Зауэрлянда. грибы тоже есть. или вернее начинаются.

белые, дубовики, польские, зелёные моховики, рыжики еловые, мокруха еловая.

также видел лисичку - обыкновенную, ворончатую, ложную.

мухоморы - "коричневые", красные и серо-розовые. причём у последних видимо 2е дыхание открылось. было ну очень много как старых так и молодых.

сыроеги - охристая, "красные", "бурые", зеленая.

говорушка анисовая, весёлки, паутиники козие, горькушки, валуи.

рогатики, "поганки" малые и разные...

съедобные грибы почти все чистые, сказывается похолодание, ветер и дожди.

даже старые рыжики многие без червей...

в общем корзинку ассорти набрал. рыжики уже солятся...

 

начало.

 

чуть погодя.

 

белый.

 

так смотрится он в корзине.

 

 

серо-розовые мухоморы.

 

этот старичок оказался без единого червя. (но остался в лесу для "порядка" )

 

 

мокруха еловая.

 

на выходе.

 

но главная находка вот:

 

после 1го же щелчка дал стрекоча...

 

[animator]

А если я их собираю,значит подыхаю с голоду? Однааако!

Так я же за себя говорю. Если кому-то нравиться просто так собирать и кушать сыроеги, то пожалуйста. Для себя же я определил другие грибы в "приоритете" и ищу только их.

[Дерсу Узала]

Дерсу Узала, а что за запрещающие знаки? У вас там реально заповедник?

 

Вся горная гряда Тевтобургского леса заповедник, от Оснабрюка до Детмольда. Как, впрочем, и дальше. Я и другие собирали и собирают(на свой страх и риск) здесь грибы. Но всё чаще стали появляться знаки/таблички, про которые писал выше. А в районе Оэрлингхаузена, где я тоже собирал польские, вообще создают национальный парк. По примеру Америки. Там бизоны, а у нас шотландских горных коров запустили. Сейчас уже не помню точно, вроде 16 штук. Проект стоил 11 миллионов евро. Делают зачистку леса, огораживают всё больше и больше территорию...

По весне гулял там с фотоаппаратом, встретился пожилой охотник. Сразу начал на меня кричать, чтобы я покинул лес.(один из арендаторов леса оказался) Грозился полицией, штрафом и т.д. В общем беда прям...

[animator]

У меня кстати перед домом выросло больше грибов чем в лесу

3-4 вида сыроежек, опята, один подберёзовик и одна очень большая семья маховиков трещиноватых, такие симпатичные, жалко что не в лесу

[origa]

Я только из леса - пошли рыжики и у нас, сыроежки есть, польских массово нет, белых нет, немного лисичек.

У меня конечно не такие чистенькие, как у Дерсу Узала(Вы их моете, что ли перед тем, как в корзину положить?), но всё равно:

[Дерсу Узала]

У меня конечно не такие чистенькие, как у Дерсу Узала(Вы их моете, что ли перед тем, как в корзину положить?)

Со мной можно и нужно на "ты". Нет, не мою, но обдуваю и протираю ладошкой.

[Дерсу Узала]

сегодня, 3й день подряд, ходил в лес. решил прогулять камеру, жену и 2 корзинки.

был рядом, недалеко от дома. часа 3 ходили...

в наших местах начинают расти польские, мокрухи еловые, волнушки, подберёзовики, зонтики пёстрые...

у маслят настоящих сезон в разгаре. фотки следуют, по мере "проявки"...

[Дерсу Узала]

сыроега охристая. очень много и чистая.

 

фулиго гнилостный.

 

свинушка толстая ещё "цветёт".