Авторские блюда из необычных грибов

[Доцент]

Легкий салатик из сегодняшнего улова!!!))

 

 

 

[Nela]

Доцент. Я в восторге. Вы великий кулинар!

[Lyudmila2]

Как красиво в салате выглядит саркосцифа, настоящее украшение. Порезать помельче сказать камчатский краб, тарелка улетит в миг.

[Марго]

А Вы их только для красоты с собой взяли или для сковородки?

Я знала, что условно-съедобна. Решила попробовать.

Среди сморчков вкус не почувствовала, но в тарелке смотрелась симпатично.

[Lyudmila2]

Суп из пилолистников чешуйчатых и сморчков от пользователя Доцента.

 

[Доцент]

Не буду скрывать, но добавил немного сушеных белых для объема!!

[Lyudmila2]

А что ещё внутри картошечка? Супчик ассорти вкусно

[Доцент]

А что ещё внутри картошечка? Супчик ассорти вкусно

Жаренный лук, морковь, картошечка и вермишель - паутинка!!

[Доцент]

А есть сырую. думаю, никогда не решусь.

Очень даже не дурны!!!))

 

Салат, - "Веселые рыжики" !!! Два яйца веселки, 3,5 еловых рыжика, 0,5 луковицы, 0,5 помидора, зелень, чеснок, перец, оливковое масло!!

 

 

Веселка и рыжики крошатся соломкой. лук тонкими полукольцами, все это заправляется миксом из зелени, чеснока и помидора приготовленного в блендере, солим перчим по вкусу. Добавляем оливковое масло и даем настояться!!

 

[Rannar]

Очень даже не дурны!!!))

Да-а, Доцент, снимаю перед Вами свою виртуальную шляпу! Никогда не думал, что веселки можно есть, тем более - сырыми.