Подмосковье: грибные маршруты и трофеи

[Юрьич]

А я чтой то поначалу обрадовался,что много привез, а когда перебрал и помыл, расстроился, Маловато будет.Привез 21кг. перебрал и отварил, осталось 16. пирожки, плюс супчик и пожарили, осталось 12.Закрутил 25 банок по 0,5-0,7. Сижу и думаю- маловато будет!До НГ мож еще и хватит, а потом.,, Решено, в воскресенье в лес. Хоть лопухов набиру- икру делать буду.

 

 

[Новенький]

Плин, так нельзя издеваться! Который день, как не гляну тему, так слезами обливаюсь! Стоило мне с женой уехать к родственникам в Самарскую область, а тут опятами завалило! Кошмар какой-то! Пока вернемся, уже все съедят, а остатки перерастут Опять на базаре придется грибалить

За то тут, 32гр днем было, радуемся лету!

[AlBakhaev]

Все в тех же ёлках в Бершово массово пошли рядовки. Массово - от слова оооочень много. Прямо "ведьмиными" кругами растут штук по 20-30.... Можно за час пару корзин точно набрать, плюс их почти никто не собирает там, как сосбственно и рыжики.

Сам еще ни разу рядовки не собирал, Кто может проконсультироват лучше с фото - какие можно брать а какие ни-ни. Ибо их несть числа разного цвета - одни съедобные, а иные один раз.

[Мышка]

расстроился, Маловато будет

Ну, Андрюша, уморил... Аппетит у тебя.... Большому кораблю...

[vermina]

расстроился, Маловато будет.Привез 21кг.

Вот примерно так я и думала, когда спрашивала: Андрюша, когда опять в лес? Завтра?

А ты что в ответ?

- Сын с зятем поедут.

Ха, этим и должно было закончиться.

Давай, Юрьич, пока опята еще есть. Удачи.

[vermina]

А мы вчера со Светой очередной раз ездили на тихую охоту. Это же, как наркотик, так в лес и тянет, дома усидеть невозможно.

Ну про опята и говорить нечего, конечно набрали. А еще первый раз взяла на пробу пожарить говорушек. Как говорит Мышка, они пахнут фиалками. По мне так опята еще лучше пахнут. Но попробовать стоит. Набрала чернушек, раз уж попались. Мокнут на балконе, ждут своего часа вместе с волнушками. Но САМОЕ ГЛАВНОЕ: я никогда не видела, как растут рыжики в лесу. Ну не встречаются они в в тех местах, где я бывала. А очень хотелось посмотреть. И вчера это произошло, я их увидела. Нашла, узнала. Эх, только их червяки нашли и узнали раньше меня. Такая жалость. Но все равно я очень рада, сбылась мечта.

 

[AlBakhaev]

Вот ссылка на алфавитный указатель грибов составленный членами нашего клуба, смотри и выбирай понравившиеся тебе рядовки и не только.

https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=5986

 

Их реально много различных рядовое, но в справочнике нигде нет признака - кто съедобный, а кто нет.... :((

А кто какие сам собирает?

 

[AlBakhaev]

Там, над фото, есть еще несколько ссылок которые "отправят" тебя туда где есть описание грибов и как их приготовить.

 

Я беру только рядовку серую, читал на страницах клуба что наши форумчане берут рядовку фиолетовую.

 

Спасибо, с меня фотоотчет. Пойду завтра на охоту.

[vermina]

Вчера с Мышкой ездили в лес. Решили напоследок нарезать опят. Да, судя по всему это был заключительный акт опенковой эпопеи. Хотя и попадаются еще совсем маленькие опятки, это все таки исключения из правил. Так что закрома полны опятами, к зиме готовы запасы.

Что еще было интересного в этом лесу? Червивые рыжики не в счет, да и было их немного. Ну может быть еще дымчатые говорушки. Тоже половина фаршированных, но маленькие еще успели уцелеть.

Как же холодно в лесу с утра. Несмотря на то, что солнышко светило, руки замерзли так, что плохо гнулись. 5 градусов. Скоро наверное и заморозки будут. Потом конечно потеплело. Конец сентября, а деревья все стоят зелеными. Когда же они желтеть начнут? Такое лето отодвинуло все сроки.

Вчерашняя прогулка оказалась совсем короткой. Пришли, нарезали, как на заготовках, поехали домой. Зато вернулись рано, время осталось на переборку урожая.

[Laa]

Ездили в лес по нашей ярославской дороге на старое место, в Калистово. Спрашивала здесь совета, куда поехать по Ярославке - никто не ответил.

Грибы там периодически попадаются, но и народу толпы, дачи рядом, и электричка рядом.

Ищем по зарослям, где нет народу.

Опята сходят. Белые червивые 50/50