Паутинники

[Nela]

Что интересно, у меня справочник "Грибы Росс. лесов"- в нем описано 15 паутинников! И этот съедобный толстушка есть. Видела я такой гриб в сосняке. Буду фотографировать и давать на экспертизу. Такой большой род грибов - белое пятно в грибной биографии. Пускай не есть, но разобраться надо.

[Gyroporus castaneus]

Согласен, что это пятно даже в науке о грибах, не говоря про познания простых грибников. Мало того, эти паутинники - самый обильный по количеству видов порядок в систематике грибов в умеренном и холодном климатических поясах - одних Cortinarius более 700 видов. И существует немало путаницы даже в научной среде. Есть подозрение, что некоторые виды дублируются и т.д. Мало вероятности, что паутинники будут активно собираться, но несколько видов с точным знанием их признаков включить вполне можно...

Насчет гриба на фото - с нетерпением будем ждать вашей информации. И еще пожелание - если найдете капните на мякоть 1-2 капли раствора КОН, окраска играет большую роль в диф.диагностике паутинников.

 

И еще - следует обратить внимание. У крассуса-эскулентуса должна быть суховатая, не слизистая очень толстая шляпка.

[prikhodko_eu]

Уважаемые опытные грибники, необходима Ваша помощь. Прошлым летом видела у нас в деревне прямо на лужайке росли толстые, мясистые желтые грибы. Переворошила интернет и поняла, что похожи они на паутинники, только не могу разобраться на какой именно паутинник они похожи - паутинник желтый или паутинник триумфальный. Съедобны ли эти грибы, или лучше их не собирать?

[ЗАВ]

Уважаемые опытные грибники, необходима Ваша помощь.

 

Уважаемая Фру (или Фрекен) Приходько Е.У.! Без фоток это желтое мясистое на 100% все равно распознать не удастся.. А так - все грибы съедобны, но некоторые только один раз...

[prikhodko_eu]

Уважаемые опытные грибники, необходима Ваша помощь.

 

Уважаемая Фру (или Фрекен) Приходько Е.У.! Без фоток это желтое мясистое на 100% все равно распознать не удастся.. А так - все грибы съедобны, но некоторые только один раз...

 

Мне хотелось бы узнать конкретно про желтые паутинники. Можно ли их кушать? Хотелось бы узнать у того, кто их пробовал. В интернете пишут, что съедобный гриб, но хочется узнать у человека бывалого)))

[a-lloyd]

Мне хотелось бы узнать конкретно про желтые паутинники. Можно ли их кушать? Хотелось бы узнать у того, кто их пробовал. В интернете пишут, что съедобный гриб, но хочется узнать у человека бывалого)))

я сам паутинников не едал, но вот посмотрел в справочник и увидел, что паутинников желтого и желтоватого цветов очень много видов. Трудно без хорошего фото ответить, так как не видно какие именно грибы видели именно вы.

[Мышка]

Переворошила интернет и поняла, что похожи они на паутинники, только не могу разобраться на какой именно паутинник они похожи - паутинник желтый или паутинник триумфальный. Съедобны ли эти грибы, или лучше их не собирать?

Паутинник жёлтый, или триумфальный очень распространённый гриб.

Я ела эти грибы много раз. Мне нравится, что они в молодом возрасте толстенькие, тяжёленькие, крупненькие. И вкусные.

[Доцент]

 

Мне хотелось бы узнать конкретно про желтые паутинники. Можно ли их кушать? Хотелось бы узнать у того, кто их пробовал. В интернете пишут, что съедобный гриб, но хочется узнать у человека бывалого)))

Можно!! Очень вкусный гриб и главное его легко отличить от других паутинников!!

 

П.С. Но вкусен в молодом возрасте. пока пластинки светлые, с возрастом у них появляется не очень приятное послевкусье!! Но это ИМХО

[Доцент]

они похожи - паутинник желтый или паутинник триумфальный.

Триумфальный он и есть желтый !!

[delfin]

среди опят есть тоже смертельно ядовитые

Nela, само понятие опята весьма собирательное. Там же куча видов, родов и даже вышестоящих иерархических ступеней намешано..