Лекарственные травы

[gribolubov]

Добрый вечер всем! Оказывается, что не только я в межгрибье занимаюсь травами. Но пока только самыми известными: крапива,зверобой,иван-чай, сушим и завариваем как чай. Поэтому магазинные чаи не покупаем. Спасибо вам за цикорий, оказывается он постоянно у меня под ногами, теперь буду собирать.

А вот так мы режем, сушим.

[Lyudmila2]

Иван-чай считается в определённый период если мне не изменяет память ядовитеньким, нужны секреты его сбора, или я ошибаюсь.

[Александр]

Добрый вечер всем! Оказывается, что не только я в межгрибье занимаюсь травами. Но пока только самыми известными: крапива,зверобой,иван-чай, сушим и завариваем как чай. Поэтому магазинные чаи не покупаем. Спасибо вам за цикорий, оказывается он постоянно у меня под ногами, теперь буду собирать.

А вот так мы режем, сушим.

Ножницы по металлу - это брутально, по-мужски!

[Lyudmila2]

Да, а я и не рассмотрела, думала специальные для трав.

[Кэти]

Иван-чай считается в определённый период если мне не изменяет память ядовитеньким, нужны секреты его сбора, или я ошибаюсь.

Вот нашла :

Мы уже несколько лет собираем и сушим иван-чай следующим образом. Во время цветения с верхней половины побега собираем листья и даем им подвянуть в тени. Затем берем по нескольку листочков и перетираем между ладонями, пока листья не станут влажными от выделившегося сока. Эти листья складываем в полиэтиленовый пакет и оставляем на сутки для ферментации. Листья при этом темнеют и приобретают специфический, довольно приятный запах. После того, как прошла ферментация листья сушим в духовке при самом слабом огне. Можно еще и немного приоткрыть духовку.

Получается приятный чай. Можно заваривать отдельно, а можно добавлять к обычной заварке.

[Chudo Grib]

Растет на Кавказе такое волшебное растение - Горянка колхидская. Ну очень волшебное. Увеличивает мужское и женское либидо, повышает ментальную активность.Только вот одна беда - мало его и в Красной книге находится!

 

[Александр]

Вот нашла :

Мы уже несколько лет собираем и сушим иван-чай следующим образом. Во время цветения с верхней половины побега собираем листья и даем им подвянуть в тени. Затем берем по нескольку листочков и перетираем между ладонями, пока листья не станут влажными от выделившегося сока. Эти листья складываем в полиэтиленовый пакет и оставляем на сутки для ферментации. Листья при этом темнеют и приобретают специфический, довольно приятный запах. После того, как прошла ферментация листья сушим в духовке при самом слабом огне. Можно еще и немного приоткрыть духовку.

Получается приятный чай. Можно заваривать отдельно, а можно добавлять к обычной заварке.

В полиэтиленовый пакет нежелательно.

Проще и лучше разложить на бумаге в прохладном месте, предварительно перетерев в ладонях, и накрыть влажной марлей на полсуток.

Я такое часто проделалывал с листьями лесной замляники и лесной же малины.

Разница от высушенной сразу и отферментированной очень ощутима.

Также и чабрец дикий будучи просто высушенным мне в чае не больно нравится, резковат.

А вот ферментированный куда как приятнее.

Растет на Кавказе такое волшебное растение - Горянка колхидская. Ну очень волшебное. Увеличивает мужское и женское либидо, повышает ментальную активность.Только вот одна беда - мало его и в Красной книге находится!

А что такое ментальная активность?

[Chudo Grib]

 

А что такое ментальная активность?

 

Вот тут Автор достаточно внятно объясняет о феномене ментальной активности :-)

 

https://sci-book.com/fundamentalnaya-filoso...osti-28064.html

[Гость muravey2000]

Интересно почитать о лекарственных травах из разных регионов нашей родины. Тоже собираю у себя на Ставрополье различные лекарственные травы, помню еще в детства были хорошие травники, которые продавали травки и разбирались в них, к сожалению в наши дни таких людей становится все меньше, а лекарственные травы можно купить только в аптеке и то далеко не все. Если кому интересно у нас в регионе я собираю плоды таких растений, как шиповник, боярышник, терн, земляника и т.д., травок у нас тоже большое разнообразие: чабрец, душица, зверобой, пустырник, мята перечная, коровяк, яснотка, хвощ, девясил, мята и много много других. Из некоторых готовлю только лекарственные настои и отвары, а некоторые использую для приготовления напитков и чаев, например заваренный шиповник с лимончиком и с добавлением сахара и охлажденный прекрасно утоляет жажду в знойные летние дни, а тот же заваренный горячий шиповник зимой в термосе прекрасно согреет в осенние и зимние холодные дни и вечера на охоте. Или например из ягод и листьев земляники, мяты, душицы, чабреца можно приготавливать различные очень вкусные чаи.

[Aivon_mic]

А встречал кто нибудь в природе траву Медунницу ? Где она растет.