Для приветов

[vermina]

Сур -наш национальный напиток.Как варят тоже не знаю(к великому сожалению).

Ирина, да мы варить не будем. Вот разъяснила, теперь будем знать. Спасибки.

[Lyudmila2]

Наверно на медовуху смахивает между квасом и вином, бражка на мёде. Схожу на медовую выставку, там всегда её можно найти и попробовать, вкусно.

[veslavs]

Всем добрый вечер! Жаль закончились выходные! Всем удачной рабочей недели!!!

[irina38f]

Сур -наш национальный напиток.Как варят тоже не знаю(к великому сожалению).

Ирина, да мы варить не будем. Вот разъяснила, теперь будем знать. Спасибки.

Да я бы сама сварила с привеликам удовольствием,да рецепт не знаю!!! А тот дядька что нам продает его рецепт не говорит. Говорит коммерческая тайна.

[justas]

Сур -наш национальный напиток.Как варят тоже не знаю(к великому сожалению).

Ирина, да мы варить не будем. Вот разъяснила, теперь будем знать. Спасибки.

Да я бы сама сварила с привеликам удовольствием,да рецепт не знаю!!! А тот дядька что нам продает его рецепт не говорит. Говорит коммерческая тайна.

А в интернете нет? Мне стало интересно - можно ли самому сделать коньяк, виски и проч., так в интернете столько рецептов. И вообще, существует даже форум самогонщиков.

[justas]

Кстати, нашёл:

Но наиболее распространеный коми напиток - сур. Для приготовления коми пива использовали большие деревянные чаны ёмкостью до десяти и более вёдер. Вначале мелко измельчали солод и заливали его кипятком. Солода требовалось очень много, до четверти планируемого объёма пива, так как коми не использовали другие сбраживающие продукты. В остывшее сусло вливали настой хмеля, затем сусло, очистив от сора, переливали в бочонки (лагун) и снова добавляли настой хмеля. В остывшую массу вливали воду и получали нечто похожее на хлебный квас (ырoш), а лагуны ставили на тёплую печь и бдительно наблюдали, чтобы забродившее пиво не выбило деревянную пробку и не вылилось. Домашнее пиво обязательно присутствовало на праздничном столе.

Только если запросить "как приготовить сур" компьютер сразу переправляет на "суп"

[Кэти]

Всем доброй ночи! ( зашла - и я тут вдруг одна,однако!). За русский биатлон.

[Кэти]

Всем доброй ночи! ( зашла - и я тут вдруг одна,однако!). За русский биатлон.

[Хреноредьев]

А вот всем привет! Как же хорошо:понедельник,всехмурые тащатся на работу.

А я радостный еду с работы.

[Lyudmila2]

Евгений, хороший у Вас график и по грибы летом найдете время съездить.