Lyudmila2 Опубликовано 30 октября, 2013 Опубликовано 30 октября, 2013 Ну как же, фламмулину сейчас собирают люди.
Дончанин Опубликовано 30 октября, 2013 Опубликовано 30 октября, 2013 Сезон закрывается с наступления постоянных морозов и образования снежного покрова. А до этого в лесу есть и вёшенка, и фламмулина, и аурикулярии всякие... Я даже синеножки собирал на новогодние каникулы в оттепель! ..."я не в состоянии жертвовать необходимым в надежде приобрести излишнее." (А. С. Пушкин, "Пиковая дама")
Samodelkin Опубликовано 30 октября, 2013 Опубликовано 30 октября, 2013 Lyudmila2---------------покрупнее только на фото собранных в миске. Попробовал выделить фрагмент, может на нем получше видно. А в лесу только телефоном снимал, им никак хорошее фото не сделать. Если еще пойду чесночники собирать, поробую получше снять. Чечако-------------- насчет вкусовых качеств зимнего опенка, мое мнение: хорош он только что пожаренным, если потом, на второй-третий день разогревать- абсолютно не то. И в пирожках хорош, лучше, конечно, когда только что сделаны, но можно и разогретые. Лука побольше можно. Я этим опенком последние годы объелся, почти не идет. А поначалу очень даже нравился.
Lyudmila2 Опубликовано 30 октября, 2013 Опубликовано 30 октября, 2013 Samodelkin спасибо! Меня как раз интересуют края шляпки. Имеют ли они рубчатую форму? Очень уж они похожи на луговые опята. Как интенсивно грибы пахнут чесноком?
Мышка Опубликовано 30 октября, 2013 Опубликовано 30 октября, 2013 Сейчас, как говорят знатоки, самое время собирать фламмулины, вешенки… Вот два фото, сделаны с интервалом в один год. 20.10.2012г. 04.10.2013г. На том же месте, в тот же час - засохшие, загнувшиеся грибы. Вот интересно, а зимний опёнок – случаем, не многолетник? Желаю всем добра!
Lyudmila2 Опубликовано 30 октября, 2013 Опубликовано 30 октября, 2013 Ой, вспомнила сейчас. Летом я на лугу собрала такие маленькие грибочки как луговые опята, пока их по названию ещё точно не определила, в общем для спиртовой настойки. Ехал мимо на велосипеде местный житель и решил спросить что собрали. Как всегда, люди заглядывают в корзинку. Какая же была мимика у мужчины увидев эти грибы, можно было прочитать по лицу...
Samodelkin Опубликовано 30 октября, 2013 Опубликовано 30 октября, 2013 Lyudmila2----------------- Чесночник похож немножко на луговой, но шляпки более 2 - 2,5 см в диаметре не видел. Обычно гораздо меньше, не более1,5 см. И ножка совсем тонкая, с середины до низа как сухой прутик. Это в нынешнем сезоне что-то крупные получились (2см). А запах такой, что там под дубами, где они растут, чесноком конкретно пахнет! Я раньше и не думал, что в октябре чесночники растут, и приходил в тот лес только за зимними и за вешенкой. Проходя мимо думал, что кто-то пикник там проводил и чеснок ел, да весь не съели, выкинули. А в прошлом году понял, что на одном и том же месте в один и тот же месяц чеснок не едят... Полазил - и обнаружил грибки. Кстати, пальцы еще вчера даже пахли чесноком, то бишь запах держится несколько дней, как ни отмывай руки.
Rannar Опубликовано 30 октября, 2013 Опубликовано 30 октября, 2013 Вот интересно, а зимний опёнок – случаем, не многолетник? Был бы многолетник - и весной бы собирали, и летом. Самое непостижимое в этом мире — это то, что он постижим.
justas Опубликовано 1 ноября, 2013 Опубликовано 1 ноября, 2013 Был бы многолетник - и весной бы собирали, и летом. Но я же ранней весной собирал.
Lyudmila2 Опубликовано 1 ноября, 2013 Опубликовано 1 ноября, 2013 А летом его не видать уже. Скорее всего весенние сохранились после заморозки, известно ведь, что мороз им не помеха. А вот жара?
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти