Архив 2011-2013 годы

[ivgribnik]

Дерсу, посмотрите боровик красивоножковый (или несъедобный). У него лимонно-желтые трубочки, ножка красная, край шляпки подвернут. И шляпка может быть цвета ореха, как у Вас. Правда мне попадались более изящные экземпляры. Возможно и Ваши с возрастом будут изящнее.

[Грибоед]

и не одного червивого, что тоже засмущало...

 

Вот они мне этим тоже нравятся :редко когда червивые и плотные.Гладкие мне тоже попадались.А запах грибной слабый или сильный?Обычно слабо выраженный.А ядовитых трубчатых и нет я думаю,даже Сатанинский говорят если долго отваривать можно есть.Только кто есть будет если запах всё равно противный.Желчный тоже горький . А Перечный вообще как приправу используют.

[Дерсу Узала]

Дерсу, посмотрите боровик красивоножковый (или несъедобный). У него лимонно-желтые трубочки, ножка красная, край шляпки подвернут. И шляпка может быть цвета ореха, как у Вас. Правда мне попадались более изящные экземпляры. Возможно и Ваши с возрастом будут изящнее.

так я за него и говорю.

[Nela]

так я за него и говорю.

 

Он почему несъедобный, потому что горький. А ваш не горький.

[Дерсу Узала]

...А запах грибной слабый или сильный?

по какой шкале оценивать?

для меня лично настоящий(сильный) грибной это шампиньоны. эти же помимо грибов ещё слегка орехами чтоли, в общем грибной приятный.

[Дерсу Узала]

Он почему несъедобный, потому что горький. А ваш не горький.

то есть стоит отварить и покушать? или горечь уже при лизании, как у горчака проявится?

[Грибоед]

Вы посмотрите коллекцию фоток с Дубовиком : они все разные...А Белый несъедобный по другому Красивоножковый (и впрямь) ,а Ваш что-то не дотягивает для такого описания...И не ГОРЧИТ.

Либо жарить сразу и есть.Или если уж так сомневаетесь - отварите в двух водах.

[Nela]

Вообще никакой это не боровик. У любого боровика на ножке сетчатый рисунок. Я его не вижу.

Это дубовик. Если горький, то дубовик укорененный. Если не горький, то просто дубовик, съедобный гриб, как и крапчатый.

[Грибоед]

Я раньше не знал кто такой Дубовик,нашел как то ;никто ничего внятного не мог сказать про него : всё рядом ,да близко.Жалко было выкидывать ,нутром чуял-съедобный он.Засушил : по зиме моя кошка его и съела...С тех пор Дубовик наш любимый гриб.

[Грибоед]

...А запах грибной слабый или сильный?

по какой шкале оценивать?

для меня лично настоящий(сильный) грибной это шампиньоны. эти же помимо грибов ещё слегка орехами чтоли, в общем грибной приятный.

Сильный ,думаю, как у Белого например.Этот запах копируют даже во всяких кубиках и приправах с так называемым "грибным вкусом".А запах приятный уже о многом говорит.