Грибной хит-парад-2010

[Weber]

Вебер, у нас такие грибы растут в горах. 400 километров (200 - туда, 200 - обратно) за ними переться. Можно съездить раз в сезон и не более. А так мы собираем грибы на расстоянии 50- км от Краснодара. Грибов большое разнообразие, и те же белые есть, но не в таких количествах, как у вас.

Не знаю, как вам, но мне было-бы неинтересно собирать только один вид грибов, хоть и самый лучший.

Но это на мой взгляд.

Ну Чаки может скокнуть в горы за 300 км от Львова на 2 дня. Но мы то поступаем по другому. Где - то в районе 23-24 июля едем в Путылу на гору Рыжа, где живёт мама жены (1930 г.р.). Там и останавливаемся до конца августа. И оттуда делаем вылазки в грибы (да и Чаки тоже, когда приезжает).

1. Вылазка концентра 1 - круг не более 300 метров от дома. Ожидания - до 20 белых, несколько подгрибков, много сыроежек (рыжиков не берём).

[Nela]

Счастливые, вы там в свое удовольствие можете собирать грибочки и ноги не надо бить.

[Weber]

Счастливые, вы там в свое удовольствие можете собирать грибочки и ноги не надо бить.

Но это только концентр 1.

2. Концентр 2 - идёш на три часа но уже несёш целую корзину литров на 18-20. Там будет в среднем те же 20-25 белых, столько же подгрибков (но берём только твёрдые), много лисичек, много маленьких твёрдых сыроежек и 2-3 гордобана.

3. Но концетр 3 - это далёкие грибы за которыми едем автобусом и пешком километров 20 - 25 возвращаемся грибными местами. Оттуда несём только белые. И ноги бьём нормально...

[Nela]

Сыроежки я года два, как стала собирать. Нашли место, где они полянами растут. И можно долго-долго ходить и выбирать, какие по душе. Подгрибок не поняла, что это? А гордобан - это царский гриб?

[Nela]

Вебер, я поняла, что гордобан - это шампиньон императорский. А подгрибок, что это?

[Gribniki Donbassa]

Надо этим летом к Чаки нагрянуть и в его грибные места заглянуть!!!

А если серьёзно-здорово что остались такие места где красотища ещё растёт!!!

Я почему то думал, что такие грибы растут себе повсюду... В Карпатах они начинаются во второй половине августа и растут до самого октября. Тоже люблю их собирать. Они осенью уже и не червеют...

В том то и дело что нет...

[Weber]

Вебер, я поняла, что гордобан - это шампиньон императорский. А подгрибок, что это?

Подгрибок - это красноголовец (подберёзовик) и коричневоловец, т.е. подосиновок.

[Nela]

Ясно, поняла.

Еще вопрос: сыроежки, шампиньоны вы берете. А почему не берете рыжик? Он же по вкусовым качествам выше этих грибов?

[Weber]

Ясно, поняла.

Еще вопрос: сыроежки, шампиньоны вы берете. А почему не берете рыжик? Он же по вкусовым качествам выше этих грибов?

Там рыжик на каждом шагу - на него просто не обращают внимания. А грусткие голубинки (так у нас в Путыле сыроежка называется) - вкусно. А шампиньйон берётся только императорский - гордобан. Но его там очень мало.

[Nela]

Поняла, но, до моего сознания не доходит, насчет рыжиков.