Лисички

[Nela]

Мне лечебные свойства вороночника рожковидного не известны. Знаю только, что в Европе он считается деликатесным грибом. А у нас его собирают только знатоки.

[viktorovic]

Дополню тему "Лисички" фотографиями простого, вкусного, а главное - полезного салатика.

 

https://fotki.yandex.ru/next/users/igla62/a...w/702671?page=2

 

https://fotki.yandex.ru/next/users/igla62/a...w/702672?page=2

 

https://fotki.yandex.ru/next/users/igla62/a...w/702673?page=2

 

Грибочки используем только молоденькие, яйца вареные, из зелени лук и укроп, заправляем салат сметаной.

Весной и осенью, в сезон лисичек, "гоняем паразитов".

[Александр]

Так лисички надо думать сырые?

Это я спрашиваю потому что сам поклонник некоторых грибов в сыром виде.

[viktorovic]

Конечно сырые, но только совсем молоденькие, с подвернутыми краями, специально фото грибов показал.

Этот салатик всей семьей оченьно уважаем, даже меньшому даем, ему то всего 2 годика.

Попробуйте, уверен что понравится.

[Александр]

Спасибо, обязательно попробую.

Я вообще с давних пор зауважал сырые грибы (шампиньоны, белые).

Лисички правда уже лет пять не попадались.