Nela Опубликовано 11 января, 2015 Опубликовано 11 января, 2015 Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=6651 СЫРОЕЖКА КРОВАВО-КРАСНАЯ. Сыроежка кроваво-красная, Russula sanguinea ОПИСАНИЕ. Шляпка окрашена ярко, она чисто красная, кроваво-красная или алая, диаметром от 6 до 10 см. У зрелых экземпляров она почти воронковидная, в сырую погоду блестящая и слизистая, в сухую - матовая. Кожица снимается только по краю шляпки. Мякоть ломкая, белая, со слабым фруктовым запахом и жгуче-острым вкусом. Пластинки частые, ломкие, слегка низбегающие приросшие, с оттенком от кремового до охристого. Ножка цилиндрическая, суживающаяся к основанию, покрыта кроваво-красными штрихами; с возрастом становится серовато-розовой. Споровый порошок светло-охристый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Представители вида встречаются в Европе, Азии, Северной и Южной Америке, Австралии. Растут обычно в хвойных и смешанных лесах, часто на песчаных кислых почвах. Одиночно и большими группами. СЕЗОН. Лето - осень. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Сведения о съедобности противоречивы. Отмечают, что этот вид может вызвать желудочно-кишечные расстройства. По умолчанию - вид несъедобен. У Пелле Янсена - гриб ядовит. Литература. Большая энциклопедия. Грибы России, 2012 г., Пелле Янсен "Все о грибах", 2011 г.
Рекомендуемые сообщения