Грибы в Турции

[gribolubov]

Гостил у дочки в Турции и на базаре увидел!!! Неужели это рыжики? Форумчане, как вы скажете, так и будет! Я до сих пор не верю!

[Хреноредьев]

Конечно же они! Кто бы рассказал-не поверил бы.

[gribolubov]

Оказывается у них сезон открывается в октябре и кончается в декабре! В следующем году попрошу зятя, чтобы отвёз меня в ихний сосельник.

[gribolubov]

Сегодня 1 декабря дочка прислала фотки с местного базара.

Вот и задумался, а может слетать за рыжиками в Анталию?

[Доцент]

Мы их у себя ждали а они через море свалили...!!!))

[gribolubov]

Вчера дочка прислала фото из Антальи, сморчки по 15 лир за десяток, то есть 30 рублей штука!

[Доцент]

сморчки по 15 лир за десяток, то есть 30 рублей штука!

Шоб я так жил...!!!!! https://forum.gribnik-club.ru/index.php?s=...indpost&p=89419

[ivgribnik]

Вчера дочка прислала фото из Антальи, сморчки по 15 лир за десяток, то есть 30 рублей штука!

 

Дёшево, однако!

[Лана17]

а у нас погода меняется, так что тихая охота отодвигается на недельку. Как жалко.

[Екатерина из Турции]

По семейным обстоятельствам я переехала в Турцию. Первый год я очень расстаривалась, что тут нет грибов, а потом увидела на базаре рыжики и заподозрила, что грибочки-таки есть. Рыжики тут называются Чинтар, продают их по 150-250 рублей за килограмм. На радостях мы с подругой купили 10 килограммов и посолили это было в прошлом году. А в этом я трепетно дожидалась дождей (летом тут 3-4 месяца вообще ни капли с неба не падает, поэтому даже нет смысла идти в лес, сплошная сушь). Недавно прошли дожди и эту всю неделю я собираю маслята. И их видимо-невидимо!!!

У меня уже закончилось место в морозилке, муж в шоке - он у меня турок, они панически боятся грибов!

Местные жители маслята не знают и не собирают их, проходят мимо, их интересуют только Чинтар.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

растут они в сосновом (какой-то местный подвид сосны с ооочень длинными иголками) лесу. Растут в огромном множестве, в таком количестве, что жадный ум начинает сходить с ума

 

Я всегда , когда жила в России жарила маслята или делала супы.. сейчас возник вопрос, так как морозилка полна, можно ли их сушить?

 

я ужасно счастлива, что живя в Турции я могу продолжать получать удовольствие от грибалки

 

Леса тут бывают совсем такие же как у нас. Птички поют точно также, можно увидеть фиалки, маргаритки. Правда. когда к тебе на тропинку неспешно вступает сухопутная черепаха или выбегает черепашонок - понимаешь, что ты в Турции.