Сезон 2009

[Liebe]

Рядовка фиолетовая (в народе "синюшка") это зер гуд!

 

а как ее лучше приготовить? замориновать или пожарить с картошкой?

[Nikita]

Ну что же. Думаю, эти выходные для меня были последние в этом грибном сезоне.

Только подберезовики-переростки. Около 30 штук. На пятерых пожарили с картошкой.

[carrara]

Рядовка фиолетовая (в народе "синюшка") это зер гуд!

 

а как ее лучше приготовить? замориновать или пожарить с грибами?

 

Ее надо отварить 15-20 минут с добавлением черного перца горошком и лавра.На вкус гриб не очень. Из-за своеобразной мякоти - жарится своеобразно - надо постоянно мешать на сковородке, иначе быстро пришкваривается, а внутри сырой.В маринаде не готовил, поскольку ко времени, когда рядовки поывляются, все емкости заполнены уже другими грибами.

[Мари]

Никита, ничего себе! 30 грибов - это ж целое состояние. я вон только 5 нашла...

[Nikita]

Никита, ничего себе! 30 грибов - это ж целое состояние. я вон только 5 нашла...

 

Мари, большинство из 30-и поеденные и старые. Многое срезать пришлось.

[julieta911]

Вот и у меня ни чего хорошего, была в Егорьевском районе, нашла две лисички, мой друг три..........спасло только-то, что у друга на даче, прямо в огороде есть пенёк с вешенками, вот там нарезали полный пакет, потушили с картошкой и сметанкой, ляпота.....ням-ням!!!

[Monah]

Вот и у меня ни чего хорошего, была в Егорьевском районе, нашла две лисички, мой друг три..........спасло только-то, что у друга на даче ...

[gribolubov]

Вот и у меня ни чего хорошего, была в Егорьевском районе, нашла две лисички, мой друг три..........спасло только-то, что у друга на даче, прямо в огороде есть пенёк с вешенками, вот там нарезали полный пакет, потушили с картошкой и сметанкой, ляпота.....ням-ням!!!

Даа. надо бы и мне на даче посадить какой-нибудь пенёк с грибочками. может пльзу принесет!

[Юрьич]

Сегодня решил обед провести в лесу! Ездил по Дмитровке.Ничего хорошего не нашел,хотя лес опяточный!!! Вот только это,мож гриб?

Прошу прощение за качество,снимал телефоном.

[Авдей]

Сегодня решил обед провести в лесу! Ездил по Дмитровке.Ничего хорошего не нашел,хотя лес опяточный!!! Вот только это,мож гриб? Прошу прощение за качество,снимал телефоном.

Юрьич, и ты до поганок уже опустился. Видимо действительно грибов в лесу нет.