Nela Опубликовано 13 марта, 2014 Опубликовано 13 марта, 2014 Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=7086 Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 САРКОСЦИФА АВСТРИЙСКАЯ. Саркосцифа австрийская, Sarcoscypha austriaca ОПИСАНИЕ. Плодовые тела обычно чашевидные, красного цвета. Диаметром от 1 до 5 см; внутренняя поверхность ярко-красная, почти белый край слегка завернут внутрь. Мякоть хрящеватая и немного жестковатая, без специфического вкуса, с приятным грибным запахом. Ножка высотой до 3 см. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Представители вида встречаются в Европе и Северной Америке. Растут на гниющей древесине , среди прелых листьев и мхов. СЕЗОН. Ранняя весна: март, апрель, май. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Малоизвестный съедобный гриб низкого качества. Перед приготовлением, грибы этого вида рекомендуется отваривать в подсоленной воде. Литература. Большая энциклопедия. Грибы России, 2012 г.,
Рекомендуемые сообщения