Nela Опубликовано 18 февраля, 2014 Опубликовано 18 февраля, 2014 Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?ac...st=0#entry76542 Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 ГИГРОФОР ПЕРСОНА Гигрофор Персона Hygrophorus persoonii ОПИСАНИЕ. Шляпка диаметром до 8 см, сначала выпуклая, почти шарообразная, с завернутым краем, затем плоско-выпуклая, слизистая, от рыже-коричневого до темно-коричневого цвета. Мякоть белая с приятным вкусом, без особого запаха. Пластинки нисходящие по ножке, редкие, широкие, белые, кремовые. Вокруг ножки в месте срастания пластинок с ножкой, образуется белое кольцо. Ножка высотой до 12 см, диаметром 1,5-2,5 см, цилиндрическая, сплошная, сужающаяся к основанию, прямая или чуть согнутая; вверху белая, сухая, внизу - слизистая, покрытая концентрическими колцами из оливково-коричневых чешуек. Споровый порошок белый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Растет в широколиственных лесах, главным образом под дубами, одиночно и группами. СЕЗОН. Сентябрь - декабрь ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Гигрофор Персона - съедобный гриб. Литература. Большая энциклопедия. Грибы России, 2012 г.,
Рекомендуемые сообщения