Nela Опубликовано 12 февраля, 2014 Опубликовано 12 февраля, 2014 Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?ac...st=0#entry76308 Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 ЛОЖНООПЕНОК СЕРОПЛАСТИНЧАТЫЙ. Ложноопёнок серопластинчатый (опёнок серопластинчатый, ложноопёнок серопластинковый, гифолома дымчатая) Hypholoma capnoides ОПИСАНИЕ. Шляпка диаметром до 8 см, с бугорком в центре, от светло-охристо-желтого до красно-желтого цвета, у старых грибов на шляпке могут быть ржаво-бурые пятна, по краям шляпки иногда бывают хлопья - остатки частного покрывала. Мякоть тонкая, беловатая, мягкого вкуса, без особого запаха. Пластинки у молодых грибов желтоватые, затем серые, серо-фиолетовые. Ножка длиной до 7 см, диаметром до 0,8 см, без кольца, полая, вверху бледно-желтая, у основания ржаво-бурая, часто изогнутая. Споровый порошок темно-фиолетовый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Растет в хвойных и смешанных лесах на пнях, по корням пней, валежной древесине сосны (реже ели); группами, часто большими. СЕЗОН. С августа до заморозков, иногда появляется весной. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Вид съедобен. Шляпки грибов можно использовать без предварительного отваривания для приготовления горячих блюд, засола, маринования. Литература. Большая энциклопедия. Грибы России, 2012 г., С.Д. Додик "Грибы Российских лесов", 1999 г.
Рекомендуемые сообщения