Nela Опубликовано 2 февраля, 2014 Опубликовано 2 февраля, 2014 Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?ac...st=0#entry73696 Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 РАМАРИЯ ЖЕЛТАЯ. Рамария жёлтая, Ramaria flava Иное русское название - Рогатик желтый. ОПИСАНИЕ. Плодовое тело крупное высотой до 30 см, диаметром до 20 см, мясистое, сильно разветвленное. Ветки уплощенные, равной длины, цвет веток и верхней части ножек одинаков - сначала кремовый, желто-лимонный, затем охристый, почти оранжевый. Мякоть белая, бледно-желтая, выцветающая, водянистая, хрупкая, у молодых грибов мягкого вкуса, без особого запаха. Ножка высотой до 8 см, диаметром до 5 см, у основания беловатая, при надавливании окрашивается в красноватый цвет. Споровый порошок бледно-охристый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Растет на лесной подстилке в хвойных, особенно сосновых, смешанных и лиственных лесах. Одиночно и группами. СЕЗОН. С начала августа до конца сентября. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Гриб съедобен. Может использоваться без предварительного отваривания для приготовления горячих блюд, сушки. Литература. С.Д. Додик "Грибы Российских лесов", 1999 г.
Рекомендуемые сообщения