Nela Опубликовано 2 февраля, 2014 Опубликовано 2 февраля, 2014 Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?ac...st=0#entry73593 Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 МУТИНУС СОБАЧИЙ. Мутинус собачий, Mutinus caninus ОПИСАНИЕ. Молодые плодовые тела диаметром 2-3 см, они беловато-розоватые, овальные или яйцевидные. На этой стадии развития съедобны. Затем оболочка плодового тела разрывается на 2-3 лепестка, появляется ножка. Ножка цилиндрическая, полая, губчатая, высотой до 12 см и диаметром около 1 см. Ее окраска от розовой до бледно-красно-оранжевой. Верхушка гриба на этой стадии развития покрыта темно-зеленой ячеистой спороносной массой. Она быстро разрушается, верхушка плодового тела становится красной. Неприятный сильный запах падали, который в этом возрасте гриб издает, привлекает насекомых, которые потом разносят его споры. У зрелых экземпляров видны, прикрепленные к основанию ножки остатки оболочки яйца. Споровый порошок Оливково-зеленый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Смешанные леса, на листовом или хвойном опаде. СЕЗОН. Лето - осень. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Гриб съедобен в стадии яйца. Литература. Большая энциклопедия. Грибы России, 2012 г., Пелле Янсен "Все о грибах", 2011 г.
Рекомендуемые сообщения