Nela Опубликовано 31 января, 2014 Опубликовано 31 января, 2014 Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=6458 Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 ДОЖДЕВИК МЕШКОВАТЫЙ. Дождевик мешковатый, Lycoperdon utriforme. ОПИСАНИЕ. Плодовое тело грушевидное, с уплощенной вершиной, поверхность молодых экземпляров покрыта крупными белыми чешуйками. Молодые плодовые тела беловатые, палевые или серовато-коричневатые. По мере созревания гриба, оболочка растрескивается, разрывается и распадается в верхней части. В результате зрелое плодовое тело начинает напоминать широкий кубок с рваными отогнутыми краями. Мякоть у молодых грибов белая, плотная, с возрастом становится коричневой. Ножка плотная, вытянутая, белая, с шероховатой поверхностью. Споровый порошок шоколадно-коричневый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Ареал вида обширен, он охватывает климатические умеренные зоны всего Северного полушария. Растет на почве среди травы, на опушках, на открытых местах. СЕЗОН. Начало лета - осень. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Молодые грибы съедобны. Надо отметить, что мякоть L. utriforme содержит ряд веществ, угнетающих развитие многих патогенных микроорганизмов. Литература. Большая энциклопедия. Грибы России, 2012 г. Пелле Янсен "Все о грибах", 2011 г.
Рекомендуемые сообщения