Воронежская область: Хроники походов

[Александр]

скажите пож. Вы сморчки еще у себя не собирали?

 

Я полагаю что раньше этих выходных ехать смысла мало.

Похолодало сильно.

 

...И сморчки и строчки растут на земле.

Строчки любят смесь березы с сосной. Сморчки больше осину и дуб, но желательно чтоб сосенки попадались.

 

...И да, чистых сморчков лет 10 не видел - все больше сморчковая шапочка.

[Александр]

Был сегодня в "сморчковом" месте.

Голяк.

Вообще нет ни блюдцевиков, ни саркосциф. Ничего.

Только трутовики старые.

Хотел на салат медуницы нарвать - тоже нету еще.

На днях попробую сделать заход на "строчковое" место.

[Лана17]

я тоже сегодня в лесу блуждала (с. Рогожино Липецкой обл) ничего. сперва подумала я их просто не вижу, но потом знакомые ездили тоже ничего. хотя земля сырая.

[Lyudmila2]

Саша, вкусный салат из медуницы? Никогда не пробовала)

[Лана17]

а рецепчик можно узнать? и какая от них польза интересненько

[Александр]

Да честно сказать никаких особых рецептов нет.

Порезал или порвал на кусочки, заправка кому как нравится - растительное масло или сметана.

Сметана мне лично нравится больше.

Можно яйцо туда скрошить и огурец.

 

...Погуглил сейчас - оказывается медуницу в Англии выращивают как салатное растение. О как.

 

А так-то кайф именно в том что весна, в том что это первые дары леса.

Когда идешь за строчками - потом прям комплексный обед.

Суп с молодой крапивы со строчками, салат из медуницы и жареные строчки.

 

Насчет полезности не скажу, не применяли как лекарственное, но в Инете много чего на эту тему, просто не хочу копипастить, вдруг что напутаю.

 

Кстати еще примула или первоцвет съедобное растение. Тоже идет на салат. И тоже вроде лекарственное.

[Лана17]

так прям написали, что захотелось подальше от цивилизации уехать и питаться дарами природы. Быстрее бы лето наступило и в зеленых лес кислородом насытить организм после зимы. Уже представляю запахи, тишину лесную.

[Александр]

Был сегодня на строчковом месте.

Голяк.

Но само место сильно изменилось - деревья часть повалена, часть спилена.

Видимо "достойные" граждане готовят площадки под жилье.

[justas]

Был сегодня на строчковом месте.

Голяк.

Но само место сильно изменилось - деревья часть повалена, часть спилена.

Видимо "достойные" граждане готовят площадки под жилье.

У меня пока нет времени пройтись по сморчковым местам, нашёл на не сморчковом - на своём участке.

[Александр]

Сего дня.

Район аэропорта.

 

"Гнезд" не очень много, но те что есть весьма качественные - большинство толстоногие.

Повезло что в этом месте никто не успел пройти.

Набрал что-то около ведра.

 

 

 

 

Чешуйчатка. Что характерно растет каждый год на одном и том же пне огромной колонией.

Была бы вкусной - цены бы ей не было. А так только фоткать.