Nela Опубликовано 1 июля, 2013 Опубликовано 1 июля, 2013 Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?ac...st=0#entry63097 Кулинария; https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 БОРОВИК БРОНЗОВЫЙ. Боровик бронзовый, Boletus aereus Иные русские названия - Белый гриб темно-бронзовый, Белый гриб медный, Белый гриб грабовый. ОПИСАНИЕ. Шляпка гладкая, бархатистая, иногда зернистая или покрыта тонкими трещинами.Цвет коричнево-бурый, у молодых грибов почти черный. Край шляпки ровный, у молодых грибов немного подвернут. Мякоть белая плотная, с приятным вкусом и запахом, на срезе окраску не меняет. Трубчатый слой у молодых грибов белый, у зрелых желтоватый, при надавливании цвет не меняет. Ножка сухая, булавовидная. Диаметр ножки у вершины 2,5-4 см. Основание ножки обычно заострено. Ножка красновато-коричневая с беловатой или орехового цвета сеточкой. Споровый порошок темно-оливково-коричневый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Растет в лиственных лесах в южных областях Европы и европейской части России под дубами и каштанами. Гриб довольно редкий. СЕЗОН. С конца мая по октябрь (ноябрь включительно). ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Вид съедобен. Литература: Большая энциклопедия. Грибы России, 2012 г. Пелле Янсен "Все о грибах", 2011 г.
Рекомендуемые сообщения