Nela Опубликовано 6 июня, 2013 Опубликовано 6 июня, 2013 Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?ac...st=0#entry61524 ГИМНОПУС ВЕРЕТЕНОНОГИЙ. Гимнопус веретеноногий, Gymnopus fusipes Устаревшее название - Коллибия веретеноногая (Collybia fusipes). ОПИСАНИЕ. Шляпка диаметром от 4 до 7 см, гладкая, иногда с неровной поверхностью. Цвет бежево-коричневатый или рыже-коричневый с красноватым оттенком, более темная в центре. Иногда на шляпках заметны рыжие пятна. Мякоть беловатая, сведения о запахе противоречивы. (Добавлю от себя, запах приятный). Пластинки тонкие, широкие, сначала приросшие, затем свободные. У молодых грибов они белые, затем становятся желтовато-сероватыми или желтовато-красноватыми. Ножка высотой 10-21 см, продольно-волокнистая, морщинистая, в верхней части беловатая, ниже - красно-бурая, с ржаво-бурым основанием. Споровый порошок беловатый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Распространен в лиственных лесах Европы. Растет у корней, на пнях и стволах. СЕЗОН. С июня до сентября. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Сведения о съедобности противоречивы. В одних справочниках считается несъедобным, в других слегка ядовитым (старые грибы), в третьих - съедобным с изысканным вкусом. Лично я употребляю в пищу шляпки грибов, после предварительного отваривания 30 минут (отвар слить, грибы промыть). Гриб вкусный. Литература: Большая энциклопедия. Грибы России, 2012 г.
Рекомендуемые сообщения