anatoliy_55f Опубликовано 21 сентября, 2012 Опубликовано 21 сентября, 2012 В полтавских лесах на Украине похоже в этом году хороший урожай на Каштановые (Заячьи) грибы.
bwblackcat Опубликовано 21 сентября, 2012 Опубликовано 21 сентября, 2012 В этом году отлично рыжики идут, мы уже собрали 3 урожая с одного леса. Обидно когда незнающие их просто разбивают, видел очень красивые рыжики втоптанные просто в хвою.
Lyudmila2 Опубликовано 21 сентября, 2012 Опубликовано 21 сентября, 2012 Грибы отправились в мусорное ведро, хотя, было желание их поджарить. Так же, у этих грибов срез становится аналогичного, темно-желтого цвета. В лесу они сейчас похоже не редкие жители. Не расстраивайтесь, лес вам обязательно подарит свой урожай в следующий раз.
t-julya Опубликовано 23 сентября, 2012 Опубликовано 23 сентября, 2012 Добрый день! Вчера в хвойном лесу встречала много новых грибов, по ощущениям они съедобные, но настораживает то, что до нас никто их не брал (наверное, такие же знатоки как и мы ) Муж ворчит: "Не бери все подряд, что нам есть нечего?" Я отвечаю: "Покажу на форуме для опознания, расширю свой кругозор, ведь интересно что у нас растет, а то и будем так до старости ходить в лес неучами. Знаем только маслята, белые, польские, зеленушки, опята и мухоморы, а их вон сколько съедобных!" . Весь вечер изучала эту тему, нашла похожий гриб - сыроежка, но для достоверности покажу свои грибочки. Только цвет почему-то получился темнее, чем на самом деле, они более розовые. Опытные грибники, помогите опознать, пожалуйста
Nela Опубликовано 23 сентября, 2012 Опубликовано 23 сентября, 2012 Навозник точно! Вот интересно, европейские источники нигде про его несовместимость с алкоголем не пишут. Так ли оно таки или не так? Французская книжка пишет - что он не хранится (съеште, 2 дня не проживет!), зато молодые можно есть сырыми, посолив. А про алкоголь не слова! Мы для кого-то создаем энциклопедию грибов, вот про навозник и совместимость: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=3394
Nela Опубликовано 23 сентября, 2012 Опубликовано 23 сентября, 2012 Добрый день! Вчера в хвойном лесу встречала много новых грибов, по ощущениям они съедобные, но настораживает то, что до нас никто их не брал (наверное, такие же знатоки как и мы ) Сыроежка, конечно. Смотрите здесь:https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=134
t-julya Опубликовано 23 сентября, 2012 Опубликовано 23 сентября, 2012 Сыроежка, конечно. Смотрите здесь:https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=134 Спасибо за оперативный ответ!
anatoliy_55f Опубликовано 23 сентября, 2012 Опубликовано 23 сентября, 2012 Знаем только маслята, белые, польские, зеленушки, опята и мухоморы, а их вон сколько съедобных!" . У вас очень даже приличный набор собираемых грибов! Сыроежек - целая армия. По пищевой ценности впереди идут сыроежки Зелёного, Синего цветов. Красные, из-за возможной горечи, замыкают этот список (сыроежка рвотная - светло-ярко-красная), но (!!!) самый опасный из ядовитых грибов *Бледная Поганка* (Зелёный Мухомор) какраз очень легко перепутать в молодом возрасте с Сыроежкой Зелёной! Нужно быть очень бдительными!
Sanek63 Опубликовано 24 сентября, 2012 Опубликовано 24 сентября, 2012 Всем здравтсвуйте, помогите пожалуйста опознать мне такой вот гриб https://files.mail.ru/WN5CMF
mad-swallow Опубликовано 24 сентября, 2012 Опубликовано 24 сентября, 2012 Навозник точно! Вот интересно, европейские источники нигде про его несовместимость с алкоголем не пишут. Так ли оно таки или не так? Французская книжка пишет - что он не хранится (съеште, 2 дня не проживет!), зато молодые можно есть сырыми, посолив. А про алкоголь не слова! Мы для кого-то создаем энциклопедию грибов, вот про навозник и совместимость: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=3394 И впрям, и впрям. Просто во многих источниках, ну вы сами знаете. Обязательно соберу в этом году. А то вино мы пьем регулярно к еде, я думала бокальчик + грибочки и привет (туалет)! Я много читала, просто не все
Рекомендуемые сообщения