Nela Опубликовано 19 декабря, 2012 Опубликовано 19 декабря, 2012 Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?ac...202&t=5948&st=0 Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 РЯДОВКА СРОСШАЯСЯ. Рядовка сросшаяся, лиофиллюм сросшийся, Lyophyllum connatum, Clitocybe connata. ОПИСАНИЕ. Шляпка Шляпка голая, белая, выпуклая с волнистыми краями, со временем желтовато-бурая, в середине немного вдавленная, с загнутым вниз краем, диаметром 4-8 см. Мякоть белая, толстая с мучнистым запахом. Пластинки приросшие зубцом, частые, узкие, белые, серые или желтоватые. Ножка белая, иногда перекрученная, полая, внизу буроватая, покрыта пушистым налетом, изогнутая, длиной 4-8 см, диаметром 0,5-1 см. Споровый порошок белый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Растет на почве в светлых лиственных лесах, в садах и парках, по обочинам дорог, всегда большими группами. СЕЗОН. Август- октябрь (до заморозков). ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Рядовка сросшаяся - урожайный позднеосенний съедобный гриб. Можно варить, жарить, мариновать и солить без предварительного отваривания. Литература: М.В. Вишневский "Настольная книга начинающего грибника", 2008 г. С.Д. Додик "Грибы российских лесов", 1999 г.
Рекомендуемые сообщения