Nela Опубликовано 9 января, 2013 Опубликовано 9 января, 2013 Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=5851 Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 ПСЕВДОЕЖОВИК СТУДЕНИСТЫЙ. Псевдоежовик студенистый, Pseudohydnum gelatinosum. Род Pseudohydnum - монотипный, включает единственный вид - Псевдоежовик студенистый. Семейство - Аурикуляриевые. Названия гриба в переводе с английского - зубчатый желатиновый гриб, белое желе, ложный ежовик. Последнее наименование указывает на то, что гриб похож на ежовики - спороносный слой у него шипики. ОПИСАНИЕ. Шляпка беловатая или темно-серо-коричневая, полушаровидной, языковидной или листовидной формы, с неровной, волнистой поверхностью. Диаметр шляпки от 2 до 5 см. Мякоть Мякоть полупрозрачная, желеобразная, без особого запаха и вкуса. Спороносный слой образуется светлыми вертикальными шипами. Ножка короткая, толстая, серо-коричневого цвета, прикрепляется сбоку шляпки. Споровый порошок белый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Представители вида встречаются в лесах различных типов в Европе, Америке (включая Аляску), Австралии. Растут на растительных остатках деревьев, нередко появляются на гнилых пнях хвойных пород. Встречаются группами. СЕЗОН. Лето-осень. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Вид съедобен, хотя кулинарные его достоинства, скажем прямо, невелики. Литература: Большая энциклопедия. Грибы России., 2012 г., Пелле Янсен "Все о грибах", 2009 г.
Рекомендуемые сообщения