Ликёры в домашних условиях

[Киношка]

Для любителей вкусненького и сладенького))

 

.Домашний бейлиз

 

- 2 ст. ложки растворимого кофе

- 400 мл шоколадного молока ( я беру чудо-молоко в пакетах по 0,2 л)

- 1 банка сгущёнки

- 1 ч.л. ванильного сахара

- 150 мл водки

 

Кофе растворить в ш.молоке, добавить остальные продукты и взбить в блендере.

[justas]

Что то уж больно много шоколадного молока и слишком мало водки? Опять же, там должна быть молотая корица.

[Киношка]

Так твоя ж рука - хозяйка! Можно и покрепше сделать))А корица на мой взгляд там лишняя))

[justas]

Ладно, размещу оригинал рецепта(откуда взял - не скажу)

камрады, ликер бейлик нужен нам мужчинам в первую очередь для соблазнения дам.

но настоящий БЕЙЛИС , сцуко дорогой.

А соблазнить даму нужно позарез...

Что надо делать?!

Надо сделать этот сцуко Бейлис самому.

 

для этого :

 

1 Берете красивый графин

 

2 1 литр хорошей водки (чтоб не травануться и голова не болела)

3 ванильный сахар 3 пакетика

4 сгущеные сливки 2 банки

5 большую бутылку 2 литровку заместо шейкера

6 порошок гвоздики, измолотый порошок имбиря (и того и другого гдето 1 грамм)

 

заливатете в бутыль-шейкер водку, наливаете 2 банки сливок сгушенных, насыпаете ваниль, имбирь и гвоздику, и все это трясете до получения однородной массы.. можно добавить 1 чайную ложку крахмала дабы немного закустить.. потом доливаете объем до горла кипяченной теплой водой, и снова трясете до полной однородности...

 

7 заливаете полученный продукт в графин и потчуете даму...

 

р.с. - на вкус напоминает растаявшее мороженное, совершенно безобидное, градуса практически нету, но после 4 рюмочки у дамы зажигается похотливый огонек в глазах, и тут надо добавить еще 5ю рюмку и идти совершать подвиги в кровати..

 

проверено многожды, ликер работает великолепно.

[vermina]

настоящий БЕЙЛИС, сцуко дорогой.

А соблазнить даму нужно позарез...

Вот так все и открывается. Угощают подделочкой. Ай-я-яй. А мы - дамы доверчивые, ведемся.

А за рецепт спасибо. Нужно будет опробовать.

[Киношка]

.Ликёр "Адвокат".

 

5 сырых желтков

1 банка концентрированного молока (без сахара)

5 ст. л. сахара

1 ч.л. ванильного сахара

100-150 г водки

 

В блендере взбить желтки с сахаром и ванильным сахаром. Добавить молоко, взбивать недолго (10 - 15 сек), добавить водку и взбивать 2 мин.

 

Я готовлю его часто, очень нравится добавлять ликёр в бисквитное тесто. Ну иногда можно и выпить чуток))

Раньше покупала, но цена уж больно кусачая. Домашний не хуже магазинного))

[Mashuk]

Сама ни разу не пробовала делать, но девчонки с работы варили, угощали - очень даже вкусненько.

Называется "Вишнёвый" ликёр. К сожалению, по количеству смешиваемых ингридиентов у меня нет инфо, может кто знает Можно, конечно, методом проб и ошибок...

Берётся:

ягоды черноплодки

вишнёвые листья

сахар

вода

Всё варится, процеживается, затем добавляется водка и вперёд.

ОЧЕНЬ пахнет вишней, а черноплодка даёт обалденный цвет! Легко и просто.

[irina38f]

Наливка из черноплодки.

 

0,5 л. черноплодки

2 стак. сахар (можно меньше)

200 шт. листьев вишни

1,5 л. воды

1 ст. л. лимонной кислоты

0,5 л. водки

 

Варить черноплодку в воде с листьями вишни в течении 15 минут. Процедить, несильно отжать. К полученной жидкости добавить лимонную кислоту, сахар. Варить еще 5 минут. Остудить. Добавить водку.

[Александр]

Девчонки, а варить-то зачем?

Она что так сока не даст? И запаха...

 

Обычная обывательская наливка-ликер хоть-из чего.

Засыпал ягоду - залил спиртосодержащей жидкостью. Сахар не порицается.

[irina38f]

Александр, это ускоренный вариант! А так конечно будет более "полезней", если настаивать просто на водке или спирте!

А у некоторых ведь столько терпения нет, чтоб ждать, когда она настоиться!