Nela Опубликовано 28 января, 2013 Опубликовано 28 января, 2013 Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?ac...st=0#entry52821 Кулинария:https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 ЛАКОВИЦА РОЗОВАЯ. Лаковица розовая, Laccaria laccata. Семейство Гиднангиевые. По-русски этот гриб называют лаковицей обыкновенной или лаковой. ОПИСАНИЕ. Шляпка диаметром до 8 см, плоско-коническая, розово-лиловая, охряно-розовая или желто-розовая. В сухую погоду становится бледно-розовой. Край шляпки с мелкими зубчиками. Мякоть красновато-коричневая, тонкая, водянистая, без определенного вкуса и запаха. Пластинки толстые, редкие, приросшие, одного цвета со шляпкой. Ножка высотой 8-10 см, плотная, упругая, полая, одного цвета со шляпкой и с белым опушением в основании. Споровый порошок белый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Лиственные и смешанные леса. Ареал - Европа и Северная Америка. СЕЗОН. С июля по октябрь. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Вид считается условно-съедобным; лаковицы этого вида рекомендуется предварительно отваривать в течение 10 минут. Литература. Большая энциклопедия. Грибы России., 2012 г., Пелле Янсен "Все о грибах", 2009 г.
Рекомендуемые сообщения