Nela Опубликовано 29 декабря, 2012 Опубликовано 29 декабря, 2012 Фотоэнциклопедия грибов:https://forum.gribnik-club.ru/index.php?ac...st=0#entry51820 Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 РЯДОВКА СКУЧЕННАЯ Рядовка скученная, лиофиллум скученный, Рядовка групповая, Lyophyllum decastes Подобно опятам, плодовые тела этого гриба часто действительно вырастают дружной семейкой, срастаясь основаниями и боками ножек. ОПИСАНИЕ. Шляпка диаметром от 4 до 10-12 см, она гладкая, мясистая, у молодых грибов с завернутым краем. Цвет - коричневатый, буроватый или серо-коричневый. У старых экземпляров становится глинисто-коричневым. Край шляпки более светло окрашен. Мякоть мясистая, упругая, белая, со слабым мучным запахом. Пластинки часто расположенные, тонкие, сначала белые, потом становятся кремовыми или желтоватыми. Ножка высотой до 8 см; она твердая, гладкая, волокнистая, немного вздутая в основании, почти полая, беловатая, у основания с серым оттенком, от прикосновения буреет. Споровый порошок белый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Растет в лиственных и смешанных лесах. Как и рядовка сросшаяся может расти на лугах, в парках и в траве. СЕЗОН. Сентябрь - ноябрь. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Рядовка скученная - урожайный позднеосенний съедобный гриб. Литература: С.Д. Додик "Грибы российских лесов", 1999 г., Большая энциклопедия. Грибы России, 2012 г.
Рекомендуемые сообщения