Перейти к содержанию

Опенок серно-желтый


Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?sh...t=0entry50602

 

ОПЕНОК СЕРНО-ЖЕЛТЫЙ.

Опенок серно-желтый, ложноопенок серно-желтый, Hypholoma fasciculare, входит в род гифолома семейства строфариевых порядка пластинчатых.

ОПИСАНИЕ. Шляпка диаметром 2-6 см плоско-выпуклая, затем распростертая, серно-желтая, в центре красновато-коричневая или рыжая. По краям шляпки - остатки частного покрывала.

Мякоть серно-желтая, жгуче-горькая (не пробовать!) с невыразительным запахом.

Пластинки серно-желтые, позже желто-зеленые и, наконец, фиолетово-черные. Пластинки молодого гриба с только что разорвавшимся покрывалом бледно-желтовато-серые.

Как и у прочих ложных опят, у зрелого опенка серно-желтого, пластинки становятся серо-фиолетовыми.

Ножка цвета шляпки - серно-желтая. Кольцо с возрастом исчезает и оставляет только след на ножке.

Споровый порошок шоколадно-коричневый.

ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Гриб растет большими пучками на пнях, стволах, подземных корнях, валежной древесине, главным образом лиственных пород.

СЕЗОН Май - ноябрь.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Гриб ядовит.

 

Гриб путают с некоторыми съедобными осенними видами ложных опят (серо-пластинчатым, кирпично-красным), а также с летним опенком и осенним опенком.

От всех этих видов опенок серно-желтый отличается серно-желтым цветом мякоти шляпки и ножки, желто-зелеными (у молодых грибов) пластинками и сильным горьким вкусом.

 

Литература: М.В. Вишневский "Съедобные грибы и их несъедобные и ядовитые двойники", 2008 г.

С.Д. Додик "Грибы российских лесов", 1999 г.

Пелле Янсен "Все о грибах", 2009 г.

×
×
  • Создать...