Nela Опубликовано 23 сентября, 2012 Опубликовано 23 сентября, 2012 Фотоэнциклопедия грибов:https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=4642 Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 МАСЛЕНОК ЛИСТВЕННИЧНЫЙ. Масленок лиственничный, Suillus grevillei, Boletus elegans, относится к роду масленок. ОПИСАНИЕ. Шляпка до 15 см в диаметре, подушковидная, слабо выпуклая, мясистая, в середине клейкая, в сухую погоду блестящая, ярко-желтая, красно-бурая, часто выцветающая. Мякоть нежная, светло-желтая, на разрезе не меняется или слегка розовеет, буреет, на вкус сладковатая, с фруктовым запахом. Трубчатый слой серо-желтый, желто-коричневый, у молодых грибов покрыт желтой пленкой (частным покрывалом, которое затем разрывается, образуя на ножке кольцо), слегка низбегает на ножку, с угловатыми порами. Ножка длиной до 10 см, диаметром до 2 см, цилиндрическая, ровная, сплошная, волокнистая, над кольцом желтая с неярко выраженной зернистой сеткой, под кольцом буроватая. Споровый поршок желтоватый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Растет в лиственничных лесах, особенно молодых посадках. Реже - в еловых. Одиночно и группами. СЕЗОН. С начала лета до поздней осени. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Масленок лиственничный - вкусный, съедобный гриб. Литература: М.В.Вишневский "Настольная книга начинающего грибника", 2008 г., С.Д.Додик "Грибы российских лесов", 1999 г.
Рекомендуемые сообщения