Фоторепортажи Ив Мерлу

[Ив Мерлу]

13 октября 2012

Московская область, Красногорск

Часть 4

 

Дождевик настоящий Lycoperdon perlatum

 

Тубария отрубистая Tubaria furfuracea

 

Миксомфалия тёмная Myxomphalia maura и Тефроцибе угольное Tephrocybe anthracophila

 

Дрожалка листоватая Tremella foliacea и Геопиксис вулканов Geopyxis vulcanalis

 

Геопиксис угольный Geopyxis carbonaria

 

Дождевик полевой Vascellum pratense

 

 

Постия пухлобрюхая Postia ptychogaster

 

Осенние астры

[ПутешественНИК]

Отличные снимки! Спасибо!

У меня вопрос возник: почему зонтик оливье Chlorophyllum olivieri. Лично я о таком вообще не слышал. На одном из снимков, там где пластинки повреждены, да и ножка тоже - заметно покраснение. Я б его встретил - определил как гриб-зонтик краснеющий. Но по латыни он иначе называется...

Этот "оливье" хотя бы съедобен?

[Ив Мерлу]

Спасибо!

 

Сейчас с этими зонтиками такую бузу затеяли...

Короче, то что обычно раньше в наших лесах считалось гриб-зонтиком краснеющим Macrolepiota rhacodes на поверку оказалось этим самым оливье... Съедобность от этого, думаю, не изменилась)

Это не переименование, а как бы другой вид. Macrolepiota rhacodes тоже существует...

[ПутешественНИК]

Сейчас с этими зонтиками такую бузу затеяли...Короче, то что обычно раньше в наших лесах считалось гриб-зонтиком краснеющим Macrolepiota rhacodes на поверку оказалось этим самым оливье...

Вот ведь, опять засада! Ишь чего "ботаники" понадумали! Точно говорят, что "Горе - от ума"!

Теперь, этак будешь на Новый год традиционное блюдо готовить - "оливье". И не знаешь - то ли салат делать, то ли грибы жарить.

[Мышка]

Ив Мерлу, получается, разница между "оливье" и "краснеющим" в форме шляпки?

У "оливье" этакий бугор наверху без "перьев", а у "краснеющего" ровная покатость шляпки, сразу вся разлохмаченная? Или есть ещё какие-то критерии?

[Lyudmila2]

А краснеющий тогда какой? Собственно я поняла зонтик оливье, который размером шляпки от до 5-12 см. У нас же есть и другие виды краснеющего размером 20-25 см шляпки, и на срезе они как правило напоминают именно срез мяса, так обильно он краснеет, оливье же я бы сказала окрашивается ярким апельсином больше, т.е. оранжевый или кирпично красный. Мэтры, поправьте меня.

[Айкин]

Ив Мерлу! Словно в скзочном лесу побывала... а ведь идя по лесу не всегда сможешь так увидеть, где мимо пробежишь ( в поисках посетителей своей корзинки), где под ноги смотришь (чтоб не покалечиться). Большое спасибо за замечательные фотографии!

[ПутешественНИК]

...получается, разница между "оливье" и "краснеющим" в форме шляпки?

Я тут в одном "месте" встретил описание отличия. Короче пишут, что этот самый "оливье" "очень похож на Гриб-зонтик краснеющий. Отличается более мелкими спорами и тем, что чешуйки и фон шляпки примерно одного цвета".

[Nela]

Ив, спасибо за ликбез. Фото настолько хороши и реалистичны, что все грибы узнаваемы. Какая кропотливая работа проделана!

Спасибо!

[anatoliy_55f]

Спасибо Ив Мерлу, как раз много фактического матеиалла для Nelы в Энциклопедию!

 

Мышка!

Идешь по лесу, видишь Гриб-зонт, достаешь из *широких штанин* электронный

микроскоп... и четко (по форме спор) знаешь, какое *розовеющее оливье* ты будешь кушать!