Nela Опубликовано 27 ноября, 2011 Опубликовано 27 ноября, 2011 Фотоэнциклопедия грибов:https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=3669 Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 КОЛЛИБИЯ СРАСТАЮЩАЯСЯ. Коллибия срастающаяся, денежка срастающаяся, Gymnopus confluens. ОПИСАНИЕ. Шляпка сухая, гладкая, светлая, обычно серовато-белая, диаметром до 6 см. Край шляпки может быть извилистым. Мякоть беловатая или светло-коричневая, с приятным запахом. Пластинки приросшие, частые, белые или кремовые. Ножка тонкая, длинная, коричневая, покрыта войлочным серовато-белым налетом. Основание ножки утолщено. Споровый порошок светло-кремовый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Растет в хвойных и смешанных лесах, на листовом опаде. Образует компактные группы. СЕЗОН. Лето-осень. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Коллибия срастающаяся - съедобный гриб. Шляпки могут использоваться без предварительного отваривания для горячих блюд, маринования, соления. Литература. Пелле Янсен "Все о грибах" 2009 г. С.Д. Додик "Грибы российских лесов" 1999 г.
Рекомендуемые сообщения