Nela Опубликовано 23 ноября, 2011 Опубликовано 23 ноября, 2011 Фотоэнциклопедия грибов:https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=3673 Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152 ПЛЮТЕЙ УМБРОВЫЙ. Плютей умбровый, Pluteus umbrosus. ОПИСАНИЕ. Шляпка темно-бурая, с продольными разветвляющимися темными полосами и волнистыми хлопьями, с бугорком, выпуклая, диаметром до 10 см. Мякоть белая, на вкус горьковатая, с редечным запахом. Пластинки частые, широкие, сначала белые, позднее розовые. Ножка до 10 см длиной, толщиной до 0,8 см, плотная, иногда кверху суженная, беловато-желтоватая, с бурыми волокнистыми хлопьями. Споровый порошок розовый. ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Предпочитает расти на древесине, погруженной в почве, на пнях. СЕЗОН. В июле-сентябре. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Плютей умбровый - условно-съедобный гриб. Употребляется свежим после предварительного отваривания 20 минут (отвар слить, грибы промыть). Литература. М.Ф. Андреева "За грибами в лес" 1999 г. С.Д. Додик "Грибы российских лесов" 1999 г.
Рекомендуемые сообщения