Подмосковье: грибные маршруты и трофеи

[Mihalych]

Думаю, скоро и остальные за ним подтянутся!

Уже подтянулись :

Воскресенье, Наро-Фоминский район

Честно говоря, думал просто пройтись, подышать, без особой надежды изучить грибную обстановку. На моей памяти в лесу никогда столько комаров не было, да еще озверевшие какие-то - по пять штук одновременно впиваются. Но грибы есть!

К массовой атаке кровососущих был не готов, никаких средств пассивной обороны при себе не имел, поэтому ходил только чуть больше часа. В результате:

Сезон открыт! Ура, товарищи!

[Lyudmila2]

Не пойму, зачем Вы горчаки собираете? Вы их кушаете?

[Mihalych]

Не пойму, зачем Вы горчаки собираете? Вы их кушаете?

Нет, горчаки я не собираю и, тем более, не кушаю . А где на моих фото Вы их увидели? (Все болетовые на фото уже съедены, горчаков среди них не обнаружено Вставил фото побольше)

[borbat]

Вчера был в районе Бронниц, кроме лисичек ничего нет

 

 

 

[Lyudmila2]

А где на моих фото Вы их увидели? (Все болетовые на фото уже съедены, горчаков среди них не обнаружено Вставил фото побольше)

По крайней мере четыре с розовыми трубочками. На Фото №2, грибы на газете фото № 6 нижний ряд 5,6,7 гриб -ложные белые грибы или горчаки, первый во втором ряду тоже смахивает на горчак. Желаю удачи!

[FonCvinger]

Народ, помогите советом. Куда поехать за лисами? У мня в лесочке кроме чернушек, волнушек и свинушек нет практически ничего. Лис не бывает совсем. Торфянники. Ногинский р-н.

 

Хотелось бы где-то в р-не Люберцы-Ногинск. Но не откажусь поехать адресно с сусаниным в другой р-н.

 

Очень хочется запастись лисами на зиму. Могу взять с собой "сусаниным". Можно и за другими грибами сходить. Главное точно знать место и что там уже пошли грибы. Не "джип".

[Олег 1973]

Попробую запостить фото.

Окрестности Егорьевска.

 

 

 

 

 

 

Ну и лисички попадаются умеренно, пару дней назад на сыроежки приличные попал.

 

Подосиновики грибы классные, но лазить за ними ...

[Mihalych]

На Фото №2, грибы на газете фото № 6 нижний ряд 5,6,7 гриб -ложные белые грибы или горчаки

Ну зачем же так категорично Согласен, на фото 6 два гриба имеют розоватый оттенок трубчатого слоя. Но:

1) гриб с розоватым трубчатым слоем - не обязательно желчный гриб. При сомнениях проверяется просто: на несколько секунд прикладывается кончик языка к шляпке снизу (горчак не ядовит). У меня сомнений не было - см. п.4.

2) грибы на фото 2 имеют светлые шляпки. Никогда не видел горчаков со светлыми шляпками. Может, и бывают, не знаю

3) все трубчатые грибы на фото уже употреблены в пищу без всякой специальной обработки (предварительного вымачивания и т.п. итераций) и ни малейшей горечи не обнаружено, в то время как один желчный испортит всю кастрюлю или сковородку.

4) и наконец: главное отличие желчного гриба - мякоть ножки НА СРЕЗЕ РОЗОВЕЕТ. Именно розовеет, а не темнеет и не синеет. У собранных грибов не розовела

Желаю удачи!

Взаимно!

[Lyudmila2]

Я не категорично Вам говорю, а просто удивлена. Если Вы внимательно почитаете, то горчаки именно на срезах краснеют / буреют, а так же при надавливании на трубчатом слое, что и видно на снимке. То что съедены, я это внимательно прочитала. Хочу сказать, что горчаки не ядовиты, а не съедобны именно из-за горечи. Однако в этом году находились экземпляры именно почти без горечи.

П.С. собственно мне всё равно, ничего личного. Я хотела Вас уберечь на будущее! Извините, если я невзначай Вас обидела.

[Sv.]

Моя знакомая под Егорьевском вчера собрала