Рядовка майская

[Gribniki Donbassa]

Предлагаю обсудить первые грибы.Одним из таких в нашем регионе есть рядовка майская,

однако в сборе этого гриба я увы профан! я проозевал его последние года три...

 

Уважаемы грибники! Напишите о вкусовых качествах,о местах произростания.Литература,интернет-это хорошо,а личных опыт-гораздо лучше!!!

[Assonovich]

Рядовка майская практически не встречается в сосновом лесу, растёт в зарослях акации,возле абрикосовых деревьев,боярышника...

[ivgribnik]

Уважаемы грибники! Напишите о вкусовых качествах,о местах произростания.Литература,интернет-это хорошо,а личных опыт-гораздо лучше!!!

 

У нас в Иванове гриб начинает расти в первой половине мая и рост заканчивается в начале июня. Растет в парках, скверах, поближе к жилью человека, в лесу не встречал. Поэтому о вкусовых качествах сказать ничего не могу.

[Gribniki Donbassa]

И я в лесу не втречал, а говорят надо в лиственнице искать как лиловоногую(двухцветную),фиолетовую...

 

Нашёл интересную цитату...

 

Распространение рядовки

Произрастает в европейской части России лесах, на лугах, пастбищах. Съедобен, обладает вкусом и запахом свежей муки. Собирают его с конца апреля по июль.

 

На лугах и пастбищах-новая версия...будем искать...с перломутровыми пуговицами

[Армсойн]

Обильно собирал в последние два года. И правда мучной запах. Скорее пахнет влажной мукой, чем сухой. Ну если мешок муки подержать долго во влажном месте, от него такой специфический запах идёт. Собирал и под плодовыми (ябони и груши), под грецким орехом знаю одну деляну, там длиннющее ведьмино кольцо. Под боярышником очень часто встречал. Под молодым грабником. А ещё однажды два базарных пакета собрал с пастбищ, где вообще никаких деревьев. Вобщем универсальный "фрукт", не поймешь где именно растёт.

 

На вкус, мне больше нравиться лиловоногая, другу фиолетовая, обоим серая.. а вот на безгрибье капризничать особо не приходися. Так что майка рулит однозначно.. точно вкус не смогу описать..

 

Стопудово растёт только в мае.

[Gyroporus castaneus]

У нас рядовка майская большая редкость, потому ее никто не знает и не собирает. Но я обнаружил ее таки на одном лугу (там деревьев вообще нет) по информации садоводов, которые не могли понять что за гриб. Возможно где-то есть еще, но очень трудно найти. Гриб не микоризный, может расти на любой подходящей почве, деревья не требуются, только почва должна быть умеренно щелочной.

 

К слову ивишень не имеет никакого отношения к рядовкам. Это чисто агариковый гриб, из семейства энтоломовых

[Чечако]

рядовка майская,

В моих книжках он есть, в моих угодьях его не встречал, белое пятно.

[Авдей]

В моих книжках он есть, в моих угодьях его не встречал, белое пятно.

Аналогично, на практике не встречал такого гриба. Хотя ничего против не имею, но в пищу употреблять наверняка не буду. В нашем деле лучше придерживаться традиций и привычек - здоровее будешь. В каждом регионе свои грибы собирают.

[Gribniki Donbassa]

Однако мы говорим про Георгиев гриб-рядовку майскую!!!

%D1%8F%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0%20%D0%BC%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F&where=all&id=35941134-00#search?text=%D1%%D1%8F%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0%20%D0%BC%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F&where=all&id=35941134-00'>Видеофрагмент сбора

 

 

 

Calocybe gambosa собственной персоной по Пелле Янсену

 

 

[Gyroporus castaneus]

Вот она как раз именно Трихолома (т.е.рядовка) в чистом виде - Calocybe gambosa