Строфария сине-зеленая

[Чечако]

Анатолий, пожалуйста, расскажите подробнее о вашей приятельнице строфарии, надеюсь познакомиться близко с ней сам. неужели сине-зеленая?! (посмотрел в ин-те), уж очень она негрибсуальна на вид, чем таким она может приласкать грибника?!

[anatoliy_55f]

Да, Чечако, она самая - "Строфария сине- зеленая". Внешний вид гриба не то,что не привлекательный, я бы сказал - отпугивающий. Был период изучения малоизвестных съедобных грибов в моей грибной практике, где среди прочих исследуемых "объектов" был и этот гриб. Так бывает в лесу - какой нибудь сомнительный грибок упорно "лезет" вам на глаза, примелькавшись за несколько лет, становится хорошо узнаваемым, убедившись (по книгам) в его лояльности к человеку, пробуешь и заносишь его в список "собираемых" или нет. Гриб как гриб, ничего особенно привлекательного во вкусе (за что мы и ценим грибы) не нахожу, беру чисто для увеличения "грибной массы" на сковороде, несмотря на его "худосочность". Есть свой оттенок вкуса, мягкий грибной аромат, но не более. В те времена (более 35 лет назад) такими же неизвестными широкой грибной "публике" была и "Вешенка", которую ныне знают практически все. Все познается в сравнении, попробуешь - составишь свое отношение к этим грибам! Удачи!

[Чечако]

Да, Чечако, она самая - "Строфария сине- зеленая". Удачи!

Анатолий, спасибо за знакомство с незнакомкой и протекцию-пожелание...

имя-то какое красивое - строфария сене-зеленая, ...гречанка с эдакими очами...

[Александр]

Анатолий, спасибо за знакомство с незнакомкой и протекцию-пожелание...

имя-то какое красивое - строфария сене-зеленая, ...гречанка с эдакими очами...

 

...А по мне так ругательство: "Ну ты, Строфария сине-зеленая, канай отсюда!"

[san_san]

Да уж... Строфария... Как у Солоухина про медуницу:"...печеночница легочная... Тьфу на нее, пока не запахло амбулаторией."

[anatoliy_55f]

Вероятно есть народное (а народное всегда, емкое и точное название!) этой самой строфарии, но за долгие годы так и не нашел коллег-энтузиастов сбора онной, знающих другое "имя" этих грибов.Все ее, без колебания, причисляют к "Поганкам". Правда иногда и народное название бывает не благозвучное, например, русское название "Вешенки" в украинском звучит не совсем красиво и понятно - "Плеврот" (?). ...И не только в грибах: древне-греческое "Амброзия" (пища богов) дискредитировали, обозвав самый злостный сорняк!?

[Nela]

Строфария сине-зеленая - летне-осенний гриб. Растет на лесной подстилке, пнях, в лиственных, смешанных и хвойных лесах, на пастбищах, лугах с августа до глубокой осени одиночно и группами.

По одним источникам6 гриб съедобен, по другим - условно съедобен.

[Хреноредьев]

В Подмосковье гриб немногочислен.

При безгрибье погоды не сделает.

Ел её и жареную и солёную. Так...ни о чём.

[vermina]

Нашла в поисковике картинку строфарии, а то не знаю, что это за зверь такой.

Оказалось, что это аватарка Мышки. Как интересно.

[SoF]

Вчера собрал небольшое количество этих стремных грибочков. Отварил, поджарил. На вкс ничего выдающегося из себя не представляют, но вкус вполне грибной, на безрыбье можно .