Какие грибоновости?

[miss.elvis]

Ловите Новика с грибом))) и Гарика с грибами ))))

Поймали. Замечательные фотки. И Новик с Гариком замечательные. А Анечка еще лучше.

Какой у вас коллективный выезд получился. Молодцы!

О! Вермина спасибо однако дорогая

[новик]

Ну что,завтра рвём за белыми и подосиновыми?

[miss.elvis]

Вермина ... я рядовки фиолетовые кушала пару раз и даже собирала .

Тока совсем не доверяю себе...т.к их мало знаю.

Когда одна то нарву их радостно ,а потом выбрасываю...жесть

Вот один переросток

[vermina]

Ну вот и я также. А чтобы потом не выбрасывать, то оставила их на месте. Пусть те, кто в них уверен, возьмут себе. Пусть им больше достанется.

Вот это они ? Правда здесь цвет получился уж совсем отвратный, на самом деле они сиреневенькие были.

[vermina]

Я бы не сказал,что у зеленух цвет приятнее.

А это индивидуально. Мне нравится. Ну разве не прелесть?

[miss.elvis]

... я такое не ем ... я не козёл

[vermina]

... я такое не ем ... я не козёл

Я тоже долго не ела, проходила мимо.

В Воронежской области растут грибы песочники. Возможно они растут и еще где-то, не знаю. Видела их в глубоком детстве, поэтому остались смутные представления. Но в приготовленном виде мне иногда их передавали. И вот однажды, сидя за столом и угощая гостей этими песочниками, мне говорят:"Так это же зеленушки". Какие-такие зеленушки? Не может быть.

Потом еще долго сомневалась, но все-таки попробовала их собрать и приготовить.

Так до сих пор не знаю, это одни и те же грибы или разные. Но вкус похож однозначно.

Не всем нравятся рядовки. Но я их люблю.

[_tanusha_]

Всем доброго времени суток! После долгого копания в инете, наконец нашла хороший сайт о грибах. За грибами ходила с детства, когда ездили в деревню,так что в грибах разбираюсь немного,потом не до грибов было,а в этом году вырвалась около дачи в лес, Каширка д.Полушкино, немного насобирала, белых, подберезовиков и подосиновиков и даже пару казленков нашла. Вот и вспомнилось давно забытое старое, азарт проснулся Собираюсь на следующей неделе во вторник или среду за опятами, а места их обитания не очень то знаю помогите пожалуйста с опятными местечками,очень хочется закрыть своих баночек с грибочками на зиму колеса с баранкой есть в наличии

[anatoliy_55f]

Кому что нравится (на вкус и цвет...), ну Вы дальше знаете! А мнение, превратное, каждого грибника

будем уважать! Пришло время собирать рядовки (тем, кто ощутил кулинарную прелесть этого жанра).

Кто еще с Рядовками "не дружен", ну это скорее по незнанию, пожелаем им успешно устранить этот пробел.

В моих заготовках РЯДОВОК всегда (процентов 60-70) была Тополиная рядовка, далее Зеленуха, Коричнево - Белая, Групповая, Серая, Скученная, Фиолетовая и др.

Зеленую рядовку не берут из-за скрипящего на зубах песка (нужно очень тщательно промывать их), НО! ЕСЛИ собирать эти грибы не в песке среди сосен, а в листве осинников (они там частые гости в назначенный им час), то грибы эти абсолютно чистые от песка и имеют более яркий желто-зеленый

окрас! Самые любимые мною грибы - это Рыжик и Белый, но вкуснее квашенных Рядовок Бело-Коричневых я за последние 40 лет ничего грибного не ел!

[Janna2010]

писала так долго сообщение, и где же оно...(((

напишу еще раз: сегодня по киевке собрали много (10 кг) польских (на одной поляне сразу почти 100 штук поляков разного калибра!), есть опята (видела выносят ведрами), но мы не набрели..... а единичные лопухи на земле не стали собирать...