Армсойн Опубликовано 24 августа, 2009 Опубликовано 24 августа, 2009 Мдаа, то что с чувством юмора у Вас всё в поряде, это я сразу заметил. Нее, не то что кушаем. Просто мне повстречались, вот я и хотел узнать что за зверь такой, мож едят.)) У нас в деревнях население ест только шампиньоны луговые, белый гриб и опята. Груздь, рядовки, лисички, сыроежки ваще не трогают.. маринады редко кто делает, в основном жарят. Кстати шампиньон в простонародье называют "человекогриб" Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир находится в хаосе потому, что вещи любят, а людьми пользуются.
Александр Опубликовано 24 августа, 2009 Опубликовано 24 августа, 2009 Александр, все! даже и пробовать не хочется после такого: Условно-съедобный гриб. Употребляется в пищу и заготавливается в любом виде. Перед обработкой гриб тщательно промывается, кожица со шляпки удаляется. Зелёный цвет гриба сохраняется и после кулинарной обработки. Если честно рядовка серая не такой уж плохой гриб. Вкусовые качества у него на почти четверку, хоть маринованные, хоть жареные. Зеленушка не хуже, а даже лучше из-за того что чуть лучше держит форму и молоденькие зеленушки в банке очень симпатичны, хоть в ассорти хоть сами по себе. Мне лично в обоих не нравится песок, я ужасно на этот счет привередлив... У них несомненное достоинство, которое ценят многие грибники - их достаточно трудно спутать. Для нашего сообщества это грибы второй подачи. Т.е. идем за подосиновиками-рыжиками-черными груздями. Допустим они есть. Их и рвем. Допустим их нет или мало. Тогда снисходим до рядовки и зеленушки. Чаще бывает когда мало и добираем ими. Советую попробовать, а вдруг понравится? Я знаю преданных поклонников зеленушки, которых не смущает ни копка их из мха, ни трех-четырехкратная промывка от песка... Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
Александр Опубликовано 24 августа, 2009 Опубликовано 24 августа, 2009 ... На первых трех сыроежки, за вид не ручаюсь, их видов штук двадцать. Но эти не очень популярные. Если нужно попробую уточнить. На предпоследнем и последних правых не то плютей, не то олений гриб. Пластинки и форма похожи. Но ручаться не буду. На последнем снимке левые два сильно смахивают на поплавки. Вопрос об их вкусе (кроме сыроежек) для меня остается открытым. Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
Monah Опубликовано 24 августа, 2009 Опубликовано 24 августа, 2009 А что за крепыши в начале страницы? у cherkas.
Армсойн Опубликовано 24 августа, 2009 Опубликовано 24 августа, 2009 Нашел что это за зверь Это Плютей олений Как я и описывал, один к одному: Произрастание: Растет с апреля до первой половины декабря в лиственных лесах. Плодовые тела растут на пнях или на полусгнивших стволах лиственных деревьев, одиночно или малыми группами. Употребление: Съедобный, но не очен вкусный гриб, у него очень водянистая мякоть и между пластинками часто застревают мелкие насекомые. Так что sergey, не такие уж и самоубийцы армяне) Кстати, когда я собрал этих плютей, друг бросил один на угли в костре, так, ради интереса. Когда он прожарился, от него дурно и специфично пахло. А от тех "сыроежек" в сыром виде друно пахло. Так что есть я их полюбому не стану. Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир находится в хаосе потому, что вещи любят, а людьми пользуются.
Александр Опубликовано 24 августа, 2009 Опубликовано 24 августа, 2009 Всем доброго времени суток! Найдены и произрастают под берёзой, принесённой из лесу лет 5 назад на дачный участок, растёт кучно, по 5-10 особей. Территориально: Жаворонки, Одинцовский р-н. Есть подозрение на разновидность лесного шампиньона, запах приятный, вкус нейтральный, не горчит. Всем заранее огромное спасибо! С уважением. Не шампиньон точно. Похоже и на некую говорушку и последний снимок похож на желтую сыроежку. Попробую уточнить... Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
Irlinia Опубликовано 24 августа, 2009 Опубликовано 24 августа, 2009 Нашла вроде бы в глубинах паутины. Это - говорушка гигантская, из класса свинух.
Александр Опубликовано 28 августа, 2009 Опубликовано 28 августа, 2009 Судя по снимку №3, по краям шляпок на первом снимке - это все ж таки сыроежка. Шляпка малость подсохла и вводит в блуд. По цветопередаче - у меня монитор не S-IPS, и снимок похоже снимали видеокамерой. Сильно смахивает на желтую сыроежку у которой подсохла шляпка, поскольку на открытом пространстве росла... Видимо так... Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
Александр Опубликовано 28 августа, 2009 Опубликовано 28 августа, 2009 Судя по картинке это рогатик язычковый и у han-i-bay версия та же. Не так ли? Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
Рекомендуемые сообщения