Грибы - двойники.

[ПутешественНИК]

Собирая говорушку дымчатую, неоднократно встречал очень похожие грибы. Растут они в тех же местах, практически рядом. Издалека их вообще не отличить. Даже запах схожий. Только подойдя вплотную понимаешь, что что-то не то. Сравните.

Это говорушка дымчатая:

А это её "двойник":

Скорее всего, это тоже говорушки, среди которых много несъедобных и ядовитых видов. Особенно настораживать должны грибы белого цвета. 

Отличить говорушку дымчатую можно по шляпке. Она сверху с серым налётом, как будто в костёр бросили сырые дрова и пошёл густой серый дым. Но с возрастом эта особенность тускнеет и грибы становятся практически белыми. "Двойники" - полностью белые, только по центру шляпки может быть небольшое затемнение.

Поэтому всегда лучше брать молодые грибы, у них особенности ярче выражены.

Так что, будем внимательны! Не уверены, сомневаетесь - оставьте этот гриб в лесу.