Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )

Ответить в эту тему форума грибниковОткрыть новую тему грибного форума

Грибы в Турции, не верь глазам своим

gribolubov
19.10.2014, 15:02
Сообщение#1
Ветеран
Group Icon
Группа: Ветераны
Сообщений: 593
Регистрация: 23.4.2009
Из: Москва. Сновакосино.
Пользователь №: 24
Награды: 1
Грибник офф-лайн
грибной форум
Гостил у дочки в Турции и на базаре увидел!!! Неужели это рыжики? Форумчане, как вы скажете, так и будет! Я до сих пор не верю!
IPB ImageIPB Image


--------------------
Ищите и обрящете.


Понравилось:
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
Хреноредьев
19.10.2014, 15:05
Сообщение#2
Дон Аморалес
Group Icon
Группа: Краснокнижный реликт
Сообщений: 1 574
Регистрация: 18.9.2011
Из: город Хреноредьевск.
Пользователь №: 1 222
Награды: 3
Грибник офф-лайн
грибной форум
Конечно же они! Кто бы рассказал-не поверил бы. shok.gif


--------------------
Меня трудно обрести, легко потерять, и невозможно забыть!
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
gribolubov
19.10.2014, 15:16
Сообщение#3
Ветеран
Group Icon
Группа: Ветераны
Сообщений: 593
Регистрация: 23.4.2009
Из: Москва. Сновакосино.
Пользователь №: 24
Награды: 1
Грибник офф-лайн
грибной форум
Оказывается у них сезон открывается в октябре и кончается в декабре! В следующем году попрошу зятя, чтобы отвёз меня в ихний сосельник.


--------------------
Ищите и обрящете.
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
gribolubov
2.12.2014, 20:46
Сообщение#4
Ветеран
Group Icon
Группа: Ветераны
Сообщений: 593
Регистрация: 23.4.2009
Из: Москва. Сновакосино.
Пользователь №: 24
Награды: 1
Грибник офф-лайн
грибной форум
Сегодня 1 декабря дочка прислала фотки с местного базара.
IPB ImageIPB Image
Вот и задумался, а может слетать за рыжиками в Анталию? derisive.gif


--------------------
Ищите и обрящете.


Понравилось:
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
Доцент
3.12.2014, 8:48
Сообщение#5
Краснокнижный реликт
Group Icon
Группа: Краснокнижный реликт
Сообщений: 1 663
Регистрация: 25.2.2011
Из: Новороссийск, МО
Пользователь №: 576
Награды: 2
Грибник офф-лайн
грибной форум
Мы их у себя ждали а они через море свалили...!!!))


Понравилось:
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
gribolubov
15.4.2015, 20:47
Сообщение#6
Ветеран
Group Icon
Группа: Ветераны
Сообщений: 593
Регистрация: 23.4.2009
Из: Москва. Сновакосино.
Пользователь №: 24
Награды: 1
Грибник офф-лайн
грибной форум
Вчера дочка прислала фото из Антальи, сморчки по 15 лир за десяток, то есть 30 рублей штука!
IPB Image


--------------------
Ищите и обрящете.


Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
Доцент
15.4.2015, 21:14
Сообщение#7
Краснокнижный реликт
Group Icon
Группа: Краснокнижный реликт
Сообщений: 1 663
Регистрация: 25.2.2011
Из: Новороссийск, МО
Пользователь №: 576
Награды: 2
Грибник офф-лайн
грибной форум
Цитата(gribolubov @ 15.4.2015, 21:47)

сморчки по 15 лир за десяток, то есть 30 рублей штука!

Шоб я так жил...!!!!! https://forum.gribnik-club.ru/index.php?s=...indpost&p=89419
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
ivgribnik
15.4.2015, 21:36
Сообщение#8
Краснокнижный реликт
Group Icon
Группа: Краснокнижный реликт
Сообщений: 1 117
Регистрация: 17.2.2011
Из: г Иваново
Пользователь №: 572
Грибник офф-лайн
грибной форум
Цитата(gribolubov @ 15.4.2015, 20:47)

Вчера дочка прислала фото из Антальи, сморчки по 15 лир за десяток, то есть 30 рублей штука!


Дёшево, однако!


--------------------
IPB Image

С уважением - АНДРЕЙ Белов!
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
Лана17
15.4.2015, 21:42
Сообщение#9
Нет аватара грибника
Прохожий
Group Icon
Группа: Прохожие
Сообщений: 39
Регистрация: 9.4.2015
Из: Липецк
Пользователь №: 3 994
Грибник офф-лайн
грибной форум
а у нас погода меняется, так что тихая охота отодвигается на недельку. Как жалко.
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
Екатерина из Турции
3.11.2015, 2:26
Сообщение#10
Нет аватара грибника
Прохожий
Group Icon
Группа: Прохожие
Сообщений: 3
Регистрация: 3.11.2015
Пользователь №: 4 280
Грибник офф-лайн
грибной форум
По семейным обстоятельствам я переехала в Турцию. Первый год я очень расстаривалась, что тут нет грибов, а потом увидела на базаре рыжики и заподозрила, что грибочки-таки есть. Рыжики тут называются Чинтар, продают их по 150-250 рублей за килограмм. На радостях мы с подругой купили 10 килограммов и посолили :) это было в прошлом году. А в этом я трепетно дожидалась дождей (летом тут 3-4 месяца вообще ни капли с неба не падает, поэтому даже нет смысла идти в лес, сплошная сушь). Недавно прошли дожди и эту всю неделю я собираю маслята. И их видимо-невидимо!!!
У меня уже закончилось место в морозилке, муж в шоке - он у меня турок, они панически боятся грибов!
Местные жители маслята не знают и не собирают их, проходят мимо, их интересуют только Чинтар.

Open in new window

Open in new window

Open in new window

Open in new window

Open in new window

Open in new window

Open in new window

Open in new windowOpen in new windowOpen in new windowOpen in new window

растут они в сосновом (какой-то местный подвид сосны с ооочень длинными иголками) лесу. Растут в огромном множестве, в таком количестве, что жадный ум начинает сходить с ума :)

Я всегда , когда жила в России жарила маслята или делала супы.. сейчас возник вопрос, так как морозилка полна, можно ли их сушить?

я ужасно счастлива, что живя в Турции я могу продолжать получать удовольствие от грибалки :)

Леса тут бывают совсем такие же как у нас. Птички поют точно также, можно увидеть фиалки, маргаритки. Правда. когда к тебе на тропинку неспешно вступает сухопутная черепаха или выбегает черепашонок - понимаешь, что ты в Турции.

Сообщение отредактировал Екатерина из Турции - 3.11.2015, 2:39


Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
Екатерина из Турции
форум грибников3.11.2015, 2:41
Сообщение#11
Нет аватара грибника
Прохожий
Group Icon
Группа: Прохожие
Сообщений: 3
Регистрация: 3.11.2015
Пользователь №: 4 280
Грибник офф-лайн
грибной форум
Интересно то, что маслята очень червивые у нас на Родине, а тут большинство хорошие. Только старые грибы червивые. Я уже ходила 3 раза, пойду ещё. Вырастают быстро, собираю на пятачке радиусом 500 метров с промежутком 2-3 дня и каждый раз новые грибы и ухожу с полными вёдрами.


Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
Мышка
3.11.2015, 15:57
Сообщение#12
Ветеран
Group Icon
Группа: Ветераны
Сообщений: 642
Регистрация: 6.9.2011
Из: Москва, метро Нахимовский проспект
Пользователь №: 1 081
Награды: 8
Грибник офф-лайн
грибной форум
Катя, очень красивые грибочки!
И черепашки прелестные!


--------------------
Желаю всем добра!


Понравилось:
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
Володя К
3.11.2015, 17:24
Сообщение#13
Краснокнижный реликт
Group Icon
Группа: Краснокнижный реликт
Сообщений: 986
Регистрация: 30.5.2012
Из: пос. Тимирязево, Городецкий район, Нижегородская область
Пользователь №: 1 722
Награды: 4
Грибник офф-лайн
грибной форум
Цитата(Екатерина из Турции @ 3.11.2015, 2:26)


...................... сейчас возник вопрос, так как морозилка полна, можно ли их сушить?


Здравствуйте Екатерина t4409.gif !

Маслята сушить можно, только почистите их т. е. "шкурку" со шляпки снимите.
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
Екатерина из Турции
4.11.2015, 0:54
Сообщение#14
Нет аватара грибника
Прохожий
Group Icon
Группа: Прохожие
Сообщений: 3
Регистрация: 3.11.2015
Пользователь №: 4 280
Грибник офф-лайн
грибной форум
Цитата(Володя К @ 3.11.2015, 18:24)

Здравствуйте Екатерина t4409.gif !

Маслята сушить можно, только почистите их т. е. "шкурку" со шляпки снимите.



ай это же "летние" то есть маслёнок зернистый, как я понимаю... кожица почти не отделима... я пыталась.. может можно ошпарить или какая друга методика?

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%...%82%D1%8B%D0%B9
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
Хреноредьев
4.11.2015, 0:59
Сообщение#15
Дон Аморалес
Group Icon
Группа: Краснокнижный реликт
Сообщений: 1 574
Регистрация: 18.9.2011
Из: город Хреноредьевск.
Пользователь №: 1 222
Награды: 3
Грибник офф-лайн
грибной форум
А зачем снимать кожицу? Сушим же подосиновики,белые,подберёзовики,и никому в голову не приходит снимать с шляпки её. shok.gif


--------------------
Меня трудно обрести, легко потерять, и невозможно забыть!
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
Lyudmila2
4.11.2015, 13:10
Сообщение#16
Краснокнижный реликт
Group Icon
Группа: Модераторы
Сообщений: 2 345
Регистрация: 3.3.2012
Из: МО
Пользователь №: 1 598
Награды: 2
Грибник офф-лайн
грибной форум
маслята из-за слизистой шляпки сохнут дольше. если у вас не снимается, значит попробуйте так посушить.


--------------------


Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
gribolubov
4.11.2015, 17:00
Сообщение#17
Ветеран
Group Icon
Группа: Ветераны
Сообщений: 593
Регистрация: 23.4.2009
Из: Москва. Сновакосино.
Пользователь №: 24
Награды: 1
Грибник офф-лайн
грибной форум
Цитата
Недавно прошли дожди и эту всю неделю я собираю маслята. И их видимо-невидимо!!!

Екатерина привет! Если не секрет, в каком районе вы собираете маслята? Может быть это Кемер? У меня дочка живёт в Анталье и упоминала про Кемер при разговоре про грибы.


--------------------
Ищите и обрящете.
Карточка пользователя грибного форумасообщение юзверю клуба грибников
в начало страницы грибного форума
+ комментарий грибы Ответить с цитированием данного сообщения
Ответить в эту тему форума грибниковОткрыть новую тему грибного форума
 
Сейчас: 31.10.2024, 8:18
© 2008–2024 Клуб Грибников
IPS Driver Error  

Ошибка с базой данных.
Вы можете попробовать обновить эту страницу, нажав сюда.

Возвращаемая ошибка

Приносим свои извинения за предоставленные неудобства.