Беседка -- Полная версия

[Nela]

Фотоэнциклопедия грибов: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=6458
Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152

ДОЖДЕВИК МЕШКОВАТЫЙ.
Дождевик мешковатый, Lycoperdon utriforme.
ОПИСАНИЕ. Плодовое тело грушевидное, с уплощенной вершиной, поверхность молодых экземпляров покрыта крупными белыми чешуйками. Молодые плодовые тела беловатые, палевые или серовато-коричневатые. По мере созревания гриба, оболочка растрескивается, разрывается и распадается в верхней части. В результате зрелое плодовое тело начинает напоминать широкий кубок с рваными отогнутыми краями.
Мякоть у молодых грибов белая, плотная, с возрастом становится коричневой.
Ножка плотная, вытянутая, белая, с шероховатой поверхностью.
Споровый порошок шоколадно-коричневый.
ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Ареал вида обширен, он охватывает климатические умеренные зоны всего Северного полушария. Растет на почве среди травы, на опушках, на открытых местах.
СЕЗОН. Начало лета - осень.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Молодые грибы съедобны. Надо отметить, что мякоть L. utriforme содержит ряд веществ, угнетающих развитие многих патогенных микроорганизмов.
Литература. Большая энциклопедия. Грибы России, 2012 г.
Пелле Янсен "Все о грибах", 2011 г.