Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
-
Чат Клуба грибников
Беседка -- Полная версия
Казахстан Центральный и Западный, (Караганда, Астана, Уральск).
| Александр | |
|
Эх, давно я не писал в теме. Вот такие у меня успехи в этом 2016 году: Шампиньоны (полевые и Бернарда) Какие шампиньоны, мама родная! Мой безусловный фаворит в жарке! -------------------- Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
Понравилось:
|
  |
|
| wagner | |
|
на этих фотках примерно 5-10% от найденного :(
остальное жутко червивое... даже те, что размером с грецкий орех, и только высунулись из земли.... как не поедешь - всегда так... кстати - заметил вот что: шампиньон бернарда растёт до таких гиганстких размеров всего за 5-7 дней. PS. в этом году лето у нас ГИПЕР-дождливое. побиты все исторические рекорды! -------------------- С Уважением,
Макс Вагнер |
|
|
|
| Nela | |
|
Прекрасный сбор!
Ох люблю фаршированные шампиньоны!  |
|
|
|
| Lyudmila2 | |
|
 Как же их нафаршируешь, там один гриб на всю сковородку))) Эх, вот это урожай! Супер!!! -------------------- |
|
|
|
| Nela | |
|
Там есть и мелкие. Вот они самое то!
Понравилось:
|
|
|
|
| wagner | |
|
Ох люблю фаршированные шампиньоны! поделитесь рецептиком :) или ссылочку на рецпт  -------------------- С Уважением,
Макс Вагнер |
|
|
|
| wagner | |
|
Вчерашний выезд в Каркаралинский Нац.парк:
В кастрюльке волнушки и настоящие грузди. Остальное - подгруздки.  -------------------- С Уважением,
Макс Вагнер Понравилось:
|
|
|
|
| ivgribnik | |
|
Даа... Хочется подруздочков, а уж про грузди - молчу!!!
--------------------  С уважением - АНДРЕЙ Белов! |
|
|
|
| Nela | |
|
поделитесь рецептиком :) или ссылочку на рецпт В Кулинарии я выложила рецепт, которым пользуюсь. Попробуйте, приготовьте, не пожалеете. Понравилось:
|
|
|
|
| wagner | |
|
Нарвались на раздачу в начале июля 2018!
Карагандинская область, степь. Мой любимый традиционный Шампиньон Бернарда (Agaricus bernardii) в "молочном" возрасте! На фото после сортировки и отбраковки червивых, очистки и мойки:  -------------------- С Уважением,
Макс Вагнер Понравилось:
|
|
|
|
| Дерсу Узала | |
|
Довелось и мне побывать в Казахстане, правда в восточном. Но ради одного топика, думаю, не стоит заводить новую ветку. (да простят меня хозяева темы и модераторы!)
Зная наше пристрастие, "аборигены" свозили нас на природу, за грибами. В частности 60-70 км от Усть-Каменогорска в сторону Алтая. Было относительно сухо и грибов как таковых мы не нашли, за исключением 3х подберёзовиков, 1ой вешенки, и одного иудиного уха. Но попали на "поляну" осенних опят, которые мы в 4руки и "накосили".      -------------------- |
|
|
|
| Дерсу Узала | |
|
Так выглядел наш урожай.
  Вечером так же в 4 руки грибы перебрали и приготовили на ужин жареных, баночку икры, чуток замариновали и остальную половину в свежем виде заморозили.   -------------------- |
|
|
|
| Дерсу Узала | |
|
А ещё меня приятно удивили и умилили "базарчики" вдоль трассы.
     Но больше всего я порадовался, увидев чешуйчатку обыкновенную. Продаётся практически везде наравне с опятами и называется она там (внимание!) - КОРОЛЕВСКИЕ ОПЯТА!  (маленькое ведёрко слева)  Вот такой весёлый и интересный для меня поход случился!   -------------------- |
|
|
|