Беседка -- Полная версия

[wagner]

Вот мои "урожаи" :D

[ПутешественНИК]

Вот мои "урожаи" :D

Отлично, wagner! Супер!
Теперь на вопрос "А где же сейчас есть грибы?" можно уверенно отвечать: "Где, где, в Караганде!"

[wagner]

Теперь на вопрос "А где же сейчас есть грибы?" можно уверенно отвечать: "Где, где, в Караганде!"

ну в принципе да
в городе у нас только подтополевики (мы их так называем).
а за городом (просто в степи, в Каркаралинских и Корнеевских лесах) грибы разные есть

[Rannar]

Интересно, а подтополевики - это кто? Wagner, покажите, пожалуйста!

[wagner]

Интересно, а подтополевики - это кто? Wagner, покажите, пожалуйста!

постараюсь найти в ближайшие дни и сфоткать.

сам я их не собирал ни разу. смысл собирать городские грибы? отрава! но многократно видел как люди собирают... угощали как-то :) вежливо отказался :)

они маленькие такие, растут в земле... т.е. на поверхности плодового тела не видно.

[Rannar]

Чем больше Вы рассказываете, тем становится интереснее. Буду крайне признателен, если выложите фотки!

Сообщение отредактировал Nela - 8.2.2014, 10:42

[Cook]

Интересно, а подтополевики - это кто? Wagner, покажите, пожалуйста!

Я тоже казахстанец, с Астаны.Буду рад поддержать тему.
Подтопольник-рядовка тополеваяTricholoma populinum.Появляется во второй половины августа и встречается до первых серьезных заморозков, в тополевых посадках и осиновых колках,коих у нас великое множество.Растет массово,образует ряды.Диаметр шляпки достигает 8 см,но наиболее ценятся молодые грибы,особенностью которых является массивная ножка и определить их нахождение,можно порой,по растрескавшейся почве и приходится выкапывать,отсюда еще одно название-шахтерики)
Великолепны в маринованном виде,перед приготовлением требуют вымачивания в течение 3-х суток,для удаления горечи.

[Rannar]

Cook, спасибо за иллюстрированный рассказ! Очень интересно узнавать подробно о грибах, которые у нас не растут.

[Cook]

Rannar Рад,что понравилось.На данном сайте зарегистрировался случайно,автоматом,когда искал информацию,даже и не помню когда...А сегодня весь вечер провел не отрываясь-чуть старый Н.год не пропустил!Затянуло!Просмотрел Ваши отчеты,очень понравились!Я нахожусь в такой же стадии "грибной зависимости!,как и Вы когда-то,все больше тянет расширить познания в микологии.С нетерпением жду весны...может удастся открыть грибной сезон чем-нибудь из сморчковых-строчковых,раньше еще не приходилось их собирать.Ловлю себя на мысли.что давно не был в Красноярске,там у меня родня,надо будет как-нибудь выбраться-по сибирской тайге побродить.
Удачи и исполнения желаний в Н.г!!!

Сообщение отредактировал Nela - 8.2.2014, 10:44

[wagner]

С нетерпением жду весны...может удастся открыть грибной сезон чем-нибудь из сморчковых-строчковых

а где в наших краях они водятся?

[Nela]

У вас всяко должен расти Сморчок степной:

https://forum.gribnik-club.ru/index.php?sh...t=0&#entry76173

[wagner]

У вас всяко должен расти Сморчок степной:

https://forum.gribnik-club.ru/index.php?sh...t=0&#entry76173

ого! любопытно! он съедобен?
что думают по этому поводу наши, казахстанские опытные грибники?
лично я ни разу не встречал такие (хотя кончено я ньюб)

ой... увидел! условно-съедобен.

[Cook]

В субботу 19апр выезжал в лес на разведку.хоть накануне выпал снежок и похолодало.с 7тра до 16 прошагал не один десяток км.надышался свежим воздухом,наслушался пения птиц и налюбовался видами от души.Ни строчков.ни сморчков не нашел-то ли их еще нет,то ли у меня лыжи не едут
Нашел только несколько Стробилюрусов,думаю начало есть,следующими должны появиться строчки.Вот немного фото с нашего региона

[Cook]

Хочу обратиться к модераторам сайта с просьбой о небольшом изменении названия этой темы.Дело в том.что мы здесь с wagnerом вдвоем представляем КЗ.Он с Караганды,я с Астаны,неплохо было бы обобщить эти раойны и дать название-Центральный Казахстан.
Заранее благодарен.

[wagner]

интересно- когда (в теории) в наших краях начнутся первые шампиньоны (полевые)? хорошие места за 120-150км... не хотелось бы просто так туда ехать.... да и не живописно там - голая степь.

[Cook]

интересно- когда (в теории) в наших краях начнутся первые шампиньоны (полевые)? хорошие места за 120-150км... не хотелось бы просто так туда ехать.... да и не живописно там - голая степь.

В прошлом году май сухой был,первые шампики 3 июня собирал.

а зачем за ними так далеко ехать?на любом пастбище есть.главное сразу поcле дождя и пораньше.

Сообщение отредактировал Cook - 7.5.2014, 6:05

[ПутешественНИК]

Да... Ведёрко явно маловато!
Размерчик - "сковородочный" (в смысле - один гриб - одна сковорода)!

[wagner]

а зачем за ними так далеко ехать?на любом пастбище есть.главное сразу поckе дождя и пораньше.

да просто есть одно любимое местечко... сто процентное так сказать

вот только никогда там не был раньше июля...

Сообщение отредактировал wagner - 7.5.2014, 5:54

[Cook]

Да... Ведёрко явно маловато!
Размерчик - "сковородочный" (в смысле - один гриб - одна сковорода)!

у нас для шампиков раздолье,а A.bernardii меньше и не бывает,его обычно мешками собирают

[Cook]

Ура!!!Открыл и я грибной сезон!Четвертая поездка за эту весну принесла результат,нашел сморчковую шапочку!
Сегодня выехал рано утром и обошел несколько осиновых колков,они обычно образуют заросли возле стариц,безрезультатно.С осин уже сыпятся сережки,мне вспомнилась поговорка-"Осины скинули сережки-не забудь про сморчки у дорожки".И вот с мыслями о сморчках и сережках я поднялся на возвышенность и проходя через смешанный лес наткнулся на "мумию" шапочки.Это было только начало,стал вокруг искать и набрал порядочно.Наконец-то.Теперь знаю,что она у нас есть и даже где!
Подметил интересную деталь,под крупными,высокими осинами и шапки высокие,крупные,стоят как копья,ножка длинная,а в молодом-мелкие,но зато пропорционально сложенные,на мо взгляд - более привлекательные.)Осталось теперь на вкус попробовать.