254 ответов в этой теме

[Ария]

Осень только начинается. Будут грибочки.

Ждём!

[san_san]

Ждём!

Циклон, вроде, какой-то идет. В москве уже похолодало и пошли дожди.

[Ария]

Да в Москве уже давно дожди, и Нижнем были, а у нас как заколдовано. Но с завтрашнего дня похолодание обещают, может и дождики пройдут.

[Володя К]

Сегодня с утра пораньше отправился на разведку в овраги вдоль берега Нижегородского водохранилища и прилегающий к ним березовый лесок.
Хотелось проверить есть ли там подберезовики, волнушки белые и подгруздки белые.
В 2014 году я очень хорошо пособирал эти грибы в тех местах, но увы этих грибов пока нет, подождем еще немного.

[vermina]

Сегодня с утра пораньше отправился на разведку в овраги вдоль берега Нижегородского водохранилища и прилегающий к ним березовый лесок.
Хотелось проверить есть ли там подберезовики, волнушки белые и подгруздки белые.
В 2014 году я очень хорошо пособирал эти грибы в тех местах, но увы этих грибов пока нет, подождем еще немного.

Ох, как я тебя, Володя, понимаю. У меня такая же история. Ждем.

[Володя К]

Сегодня с утра отправился в большой лес, задача была - набрать сыроежек и посмотреть не появились ли осенние опята.
Осенних опят еще нет, а вот серно-желтых, на местах бывших лесозаготовок, полно.

Появились молодые подосиновики, видимо новый слой,


маслята бурые, у нас их называют моховики или болотинники,

очень много колпака кольчатого всех размеров,



сегодня эти грибы не брал, задача - сыроежки, собираюсь набрать колпаков в среду.
Это новый для меня гриб, попробую пожарить и замариновать.
А вот и сыроежки почти всех цветов радуги, чистые и крепкие, как раз для маринования.



С задачей по сбору сыроежек я сегодня блестяще справился.
https://forum.gribni...indpost&p=97570
И вот "король джунглей", красАвец.

Считаю сегодняшнюю поездку очень удачной .

[ПутешественНИК]

Владимир, на первом фото не летние опята.
Похожи на опёнок серно-жёлтый. Но не летние.

[Володя К]

Владимир, на первом фото не летние опята.
Похожи на опёнок серно-жёлтый. Но не летние.

Спасибо Слава!
Цвет на фото передался не очень точно, пластины у них действительно желтого цвета, прошу прощения за ошибку, сейчас исправлюсь.
Прошу грибоведов и впредь меня вот так поправлять.
"Для повышения образованности".

[Володя К]

Сегодняшняя поездка в овраги за белыми подгруздками оказалась не очень удачной, грибы появились,

но червивость очень большая, процентов 60, поэтому и результат довольно скромный.

Очень много дождевиков,


появились молодые зонтики, брать не стал, пусть подрастут, заберу в пятницу если дождутся,

подберезовики тоже не брал, их очень мало, подожду пока нарастут.

[Володя К]

Есть у нас в поселке не большой парк, растут там громадные тополя, а под ними густые заросли молодой рябины.
Парк давно запущен и эти тополевые аллеи превратились в непролазные дебри.
Вот в этих дебрях я случайно и обнаружил осиновые грузди.




Вчера и сегодня полазил в этих дебрях и вот - вчера,

а это сегодняшний "улов".

Завтра собираюсь съездить в большой лес, посмотрю осенних опят и черных груздей.

[Володя К]

Полчаса назад закончил промывку вчерашней партии осиновых груздей.
Под тонкой струей воды, с помощью губки, отмываю грибы от налипшего мусора.
Грибы, после первого дня вымачивания, твёрдые на ощупь и мне кажется что в засолке они будут жесткими.
Солю грузди осиновые первый раз, какими они получаются .
Друзья, поделитесь впечатлениями, как вам "показались" засоленные холодным способом осиновые грузди .

[Володя К]

В лесу масса белых грибов и надоедливый мелкий дождь начавшийся часов в 9.
Беру только молодые белые и волнушки.
Дождь побеждает, промокший и хмурый ухожу от грибов успев сделать только несколько фото.

[Володя К]

Как и было задумано раньше, сегодня отправился в большой лес за маслёнком бурым (моховик, болотиник), это около 3 километров от края леса, по заросшей высокой травой дороге.
Благополучно добрался до грибного места облюбованного моховиками, по дороге попалось несколько белых.

А вот и моховики.

Тут же масса колпака кольчатого,

паутинника (красивые грибы),

целые колонии дождевиков,


И еще вот это, желтое .

После трёхчасового лазания по болоту, вот результат, задача выполнена .


Все, моховиков достаточно , больше не беру эти грибы в этом сезоне.

[vermina]

Все, моховиков достаточно , больше не беру эти грибы в этом сезоне.

Куда ты, Володя, денешься, если будут попадаться моховички малипусечки, они такие славные, чистенькие, глупенькие. Придется брать. Так что не зарекайся. Я тоже думала, что хватит, вроде грибы не первосортные, не надо мне больше. Но удержаться порой невозможно.

[Володя К]

У нас сегодня, с самого утра, моросит мелкий дождь, но он меня не остановит, еду за грибами в большой лес.
Сегодня собираю только молодые белые и волнушки розовые, посмотрю черных груздей и опят осенних.
Сыро, фотоаппарат не брал, фото сделал после поездки в лес на лужайке перед домом.
Вот мои сегодняшние грибы, целых две корзины.

В этой волнушки и молодые белые грибы,

а здесь боровые белые грибы.

Помнится я писал что боровой белый, в наших краях, довольно редкий гриб, за более чем тридцатилетний срок лазания по лесам, мне он попадался очень редко.
И вот, в этом сезоне, такая удача,

в общей сложности, на этом месте (за 30 лет никогда не находил эти грибы) я собрал около сотни боровых белых, причем на не большом участке (метров 200 квадратных).
Снова отличная грибалка , - волнушки солим, белые сушим, из боровых белых делаем грибную икру.
Жду когда появятся черные грузди и осенние опята .

[Володя К]

Сегодня, с утра пораньше, сходил в парк у нас в посёлке и быстренько набрал корзиночку осиновых груздей.


Собранные раньше грибы уже засолены холодным способом, стоят и ждут своей участи .

[Володя К]

Вчера отправился на разведку в своё грибное место что на берегу Горьковского моря, хотелось посмотреть не появились ли там осенние опята.
Увы, опят пока нет , зато, впервые за свою "карьеру" грибника, нашел рыжик, целых три штуки .
Дома съел их с солью и черным хлебом, понравилось, по вкусу редьку напоминает.

А это сегодняшние грибы из большого леса, эти на грибную икру пойдут,

а этих "парней" мариновать.

[Володя К]

Сегодня у нас отличная погода!!
С утра пораньше отправился в большой лес за осенними опятами которые оставил подрастать.
И вот они подросли - на поваленной березе

и даже на сухой ёлке (впервые вижу осенние опята на ёлке).

Вот такие красавцы выросли.



"Резня" состоялась и вот что получилось.


Ура , я с опятами! Больше не беру эти грибы в этом сезоне.
Теперь черных груздей жду .

[Володя К]

Сегодня я "выступал" в роли проводника по моим грибным местам.
Дочь приехала в гости и мы договорились с утра "пройтись по местам нашей молодости", пособирать грибов.

И вот результат похода.


А это я за "работой", вот так приходится "изгаляться" чтобы сделать фото гриба.
, ой, да что же я вам это показываю.....

[Светлана_]

Здравствуйте всем, меня зовут Светлана, живу я Нижнем Новгороде, а родилась в Арзамасе , я только сегодня наткнулась на этот сайт и зарегистрировалась, так, что я тут новенькая, ещё не разобралась что и как, если что-то не так сделаю - не судите строго Какая у вас тут красота...тоже хотела "похвастаться" вам своими грибочками, а не пойму, как вставлять фотографии пробую вставить фото красноголовика... а не получается