Беседка -- Полная версия

[Nela]

Заготовка впрок.
Слегка промыть. Поставить на маленький огонь сковороду, налить масла и прямо на сковороду строгать грибы, чтобы не потерять ценный млечный сок. Жарить 15 минут, посолить, жарить еще 15 минут и разложить в банки 0,5 л, плотно утрамбовать, сверху залить топленым жиром. Банки закрыть пластиковыми или закручивающимися жестяными крышками. И в холодильник.
Хороший готовый продукт, когда картошки с ним пожарить, когда яичницу и т.д.

Молочай очень хорош в солении, отдельно - только молочай.