Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
-
Чат Клуба грибников
Беседка -- Полная версия
Молочай (подмолочник)
Nela | |
|
Заготовка впрок.
Слегка промыть. Поставить на маленький огонь сковороду, налить масла и прямо на сковороду строгать грибы, чтобы не потерять ценный млечный сок. Жарить 15 минут, посолить, жарить еще 15 минут и разложить в банки 0,5 л, плотно утрамбовать, сверху залить топленым жиром. Банки закрыть пластиковыми или закручивающимися жестяными крышками. И в холодильник. Хороший готовый продукт, когда картошки с ним пожарить, когда яичницу и т.д. Молочай очень хорош в солении, отдельно - только молочай. |