Беседка -- Полная версия

[Андрей_Кошара]

Всем доброе время суток. Прямо посередине между Столицей и Северной Пальмирой (Москвой и Петербургом) расположены удивительные леса. Это Валдайская возвышенность. Здесь очень много "солоновиков": грузди черные "косой косить" можно, много опят, лисичек. Однажды прочитал в заметке, что в конце 19 века в Окуловском и Валдайском районах собирали трюфеля. Правда ли это, не знаю. Расскажите, если кто-то слышал или знает: где и как их собирать в Новгородской области.


Сообщение отредактировал Авдей - 15.3.2012, 9:22

[Авдей]

Бывал в тех местах, охотился, грибов не собирал. Места прекрасные!!! Практически нетронутая человеком природа, нет таких затоптанных и замусоренных лесов, как в МО.
Про трюфели - если почитать, что про них пишут - получается что их встречали или собирали раньше практически везде, даже в подмосковье. Но, верится в это как-то не очень.

[Nela]

Насколько я знаю, в России трюфели растут в южных дубово-грабовых и смешанных лесах.

[veslavs]

Бывал в тех местах, охотился, грибов не собирал. Места прекрасные!!! Практически нетронутая человеком природа, нет таких затоптанных и замусоренных лесов, как в МО.
Про трюфели - если почитать, что про них пишут - получается что их встречали или собирали раньше практически везде, даже в подмосковье. Но, верится в это как-то не очень.

Согласен, места прекрасные - доводилось гулять по тем лесам, правда не в грибной сезон. Природа уже несколько тронутая человеком, я думаю лет через 5-10 освоют эту местность как и ЛО и МО.... А жаль, места (особенно раньше) были просто потрясающие!

[Андрей_Кошара]

А вот я в прошлом году "заплутал" в лесу рядом с деревенькой Осипово, что искали меня с женой всей деревней, часов 5-6. И есть там реально дикие места, что на 20 верст, ни слышно, ни видно ни одной душеньки И места таки заповедные.

[Хелена]

У меня друзья постоянно на Валдай на о. Велье ездят на рыбалку. Рыба есть и много-только лови. А вот грибников среди них нет. Но по дороге в Москву вдоль трассы говорят, что грибы продают постоянно

[Андрей_Кошара]

Есть такое...ГРИБЫ продают на трассе между Торжком и Вышним Волочком, а зимой стоят торгуют солеными грибами и вареньем из лесной ягоды. Рыбы лет 10-15 назад в лесных озерах было "пруд-пруди", сейчас тоже есть, но вот язя или голавля с форелью редко можно поймать.

Ссылочка убрана, последнее предупреждение.

Сообщение отредактировал Lyudmila2 - 22.3.2016, 7:41

[Njatka]

О, да, бывала там давно, 25 лет назад, какая сказочная была глушь!! Нынче уже не то... Хотя по сравнению с МО - все равно тихие...
Да и грибы в этих местах особенно вкусны, даже сыроежки - сказочные! Плотные, упругие и сладкие. Про трюфели не слышала ни от кого...

Сообщение отредактировал Lyudmila2 - 22.3.2016, 7:42

[stounns]

Мы собирали там грибы на границе Окуловского и Крестецкого районов. Богатейшие места! Просто огромное количество белых и красных, собирали с июня до конца сентября. Много разных подберезовиков, белоголовиков и черноголовиков. И просто замечательные солоняки: черные грузди, белые грузди, волнушки (рыжики?). Очень вкусные сыроежки, мы их тоже солили. По кондовым соснякам собирали моховики (козлята?). Не видела там маслят, серушек и горькушек мало.
А сколько там ягод! Бруснику с кочек просто "доила", а гонобобель какой сладкий! Просто чудесные места.
В реке ловили раков и мелкую рыбешку на уху. Местные ловили на перекатах форель ( мы не ловили). Дичь не пуганная, птицы много. Из зверья я там встречала зайца, лис (много раз), однажды волка и однажды медведя. Из за медведей не собирала там дикую малину, местные собирали, но они привычные к медведям.
Просто замечательная, берущая за душу, природа.
Вполне возможно, что когда то там и трюфели собирали. Дубовые рощи там встречаются. Возможно, что и сейчас трюфели там ростут. Но я эти грибы не знаю, искать их не умею, да и как то не до трюфелей там, полно более знакомых, привычных и вкусных даров леса.

[stounns]

Два дня назад собрали большое количество белых. Я настолько обалдела, что даже фотать их не стала. Есть только одна фотография, и то благодаря мужу, позвал меня сфотать огромный белый. Гриб оказался крепким и чистым.



Данная тема не очень подходит для рассказов о природе Новгородской области. Может модераторы или админы подскажут мне где можно открыть тему, в которою можно размещать рассказы и фотографии о животных и растениях Новгородской области. Надеюсь такая тема будет интересной. Если форумчане не будут против.

[INTERON]

Добрый вечер, уважаемые коллеги:)

Давно читаю этот форум и благодарен его создателям и активным участникам за интересную информацию по моему хобби.
К дарам леса меня приучил дедушка когда жили в Западной Сибири. С тех пор лес для меня много значит...
Сейчас проживаю в г. Великом Новгороде и значительную часть свободного времени летом и осенью провожу в контакте с природой. Так что, если будут вопросы по флоре и фауне Новгородского района - с радостью отвечу (если буду знать):)

Боровички (вроде):





Поганка?


Подосиновички:


Причуды ветра:)



Подосиновичек:



Брусничник:



Сообщение отредактировал INTERON - 24.7.2016, 11:15

[INTERON]

Майские жуки (Золотистая бронзовка) тоже любят грибы:)


Сообщение отредактировал INTERON - 27.3.2016, 19:26

[INTERON]

Сколько опытный глаз грибника найдет грибочков?:



Паутинка:



Уважаемая stounns,

не такую гонобобель кушалисъ (на фото еще не зрелая):)?





P.s.: вру, на фото зеленая черника :(

Большой белый:





Дружно в ряд:



Правду говорят, мухоморы не далеко от благородных поживают)

[INTERON]

Неизвестные мне, но очень красивые грибы:


Рай грибника - когда куда не кинешь взгляд, везде грибы:)







Пока все:)

[justas]

Да, интересная местность. А вот майские жуки у нас по другому выглядят.

[INTERON]

Уважаемый Андрей_Кошара,

область очень интересная. Есть сосновые леса, смешанные с преобладанием берез и осин, много заброшенных полей. Я предпочитаю сосновые леса. В них встречал много следов кабана, лося. Попадались следы волка (замечал редко, т.к. летом не профессионалу можно увидеть только на мокрой дороге) и косвенные (помет) следы медведя:). К счастью, близко не встречались, но дикий малинник где лакомится мишка знаю - в тех местах много белых грибов. Благородные грибы начинаются с июня и до сентября. Бывало, правда, и до конца октября ездил - когда погода позволяла.
В тех местах где я бываю, много лисичек, подосиновиков, подберезовиков, белых, маслят, боровиков, моховиков, сыроежек. Искушенные любители собирают сморчки, грузди и пр. (мне они не ведомы, не знаю как готовить...).
Ягод много. Если знать места, можно очень много насобирать сперва черники, малины, голубики, ежевики и брусники, ближе к концу сентября - клюквы.

[Дерсу Узала]

Да, интересная местность. А вот майские жуки у нас по другому выглядят.

ага, у нас тоже.
...больше на золотистую бронзовку смахивает.

[INTERON]

Уважаемые justas и Дерсу Узала,

я не профессиональный зоолог, поэтому могу ошибаться. С детства мы таких жуков майскими называли)
Если не прав - поправьте. Но грибы этот Жук любит))

[Дерсу Узала]

мы тут все любители-энтузиасты. и учимся друг у друга.
пройдите по ссылке, может он?

Сообщение отредактировал Lyudmila2 - 22.3.2016, 7:40

[INTERON]

точно, он - Золотистая бронзовка. Спасибо, буду знать;)

Сообщение отредактировал Lyudmila2 - 22.3.2016, 7:40