Беседка -- Полная версия

[Nela]

Фотоэнциклопедия грибов:https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=3302
Кулинария: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=152

МОХОВИК ЗЕЛЕНЫЙ.
Моховик зеленый, Xerocomus Subtomentosus, Boletus Subtomentosus, относится к роду моховик.
ОПИСАНИЕ. Шляпка до 15 см в диаметре, полушаровидная, затем подушковидная, мясистая, бархатистая, с изменчивым цветом от желто-зеленого до оливково-бурого, с неотделяющейся кожицей.
Мякоть рыхлая, светло-желтая, на разломе слегка синеет, с приятным вкусом и фруктовым запахом.
Трубчатый слой приросший или низбегающий по ножке, у молодых грибов ярко-желтый, затем желто-зеленый, с крупными угловатыми порами.
Ножка длиной до 15 см на мхах или короткая на твердой почве, диаметром до 2 см, цилиндрическая, сплошная, плотная, суженная внизу, без кольца, желто-бурая с красноватым оттенком, вверху с бурым сетчатым рисунком.
Споровый порошок буро-оливковый.
ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Растет в хвойных, лиственных и смешанных лесах, часто на освещенных местах по лесным опушкам, вдоль дорог. Одиночно и небольшими группами.
СЕЗОН. С начала лета до поздней осени.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Моховик зеленый - съедобный гриб, используется, как и маслята, для приготовления горячих блюд, маринования, соления, сушки.
Литература. С.Д. Додик "Грибы российских лесов" 1999 г.
М.В. Вишневский "Настольная книга начинающего грибника" 2008 г.