Беседка -- Полная версия

[Nela]

В пору сбора опят надо напомнить грибникам, что в лесах рядом с опятами растет смертельно ядовитый гриб, содержащий те же ядовитые вещества, что и бледная поганка. Это галерина окаймленная.
Первые признаки отравления проявляются лишь через 10-14 часов, когда работа печени уже нарушена.
Шляпка у галерины окаймленной одноцветная желто-бурая или рыжевато-коричневая, без нескольких зон (как у летнего опенка).
В отличие от чешуйчатого коричнево-бурого кольца летнего опенка, которое к тому же с возрастом исчезает, кольцо галерины беловатое или желтоватое, с возрастом становится того же цвета, что и шляпка, и сохраняется на протяжение всей жизни гриба.
Самый характерный признак гриба - белый мучнистый налет на ножке.
Галерина селится в хвойных лесах, на почве или древесине, как правило среди мхов.
Гриб плодоносит в августе - сентябре. (у нас и в октябре).

[Армсойн]

Дык её и я не спутаю с опятами)

[Nela]

Дык её и я не спутаю с опятами)

Когда опят режешь много, попадаются. Я в прошлом году в одну из поездок 3 штуки привезла с опятами.

[justas]

Когда опят режешь много, попадаются. Я в прошлом году в одну из поездок 3 штуки привезла с опятами.

Да и я привозил, правда не уверен что именно галерин.

[ПутешественНИК]

Да и я привозил, правда не уверен что именно галерин.

Может, привозил балерин, а не галерин?

[justas]

Может, привозил балерин, а не галерин?

Угу, щас бы вот сидел с такими же глазами , жена б мне устроила балерин

[Иваныч]

Когда опят режешь много, попадаются. Я в прошлом году в одну из поездок 3 штуки привезла с опятами.

жуть какая Так недоглядишь и всё. Писец.

[Nela]

Интересный момент: В России нет статистики отравлений галериной и лепиотами. Наши доктора, занимающиеся случаями отравлений грибами далеки от микологии, как Сахара от Северного полюса. А картина отравления та же, что и при употреблении в пищу бледной поганки. И получается по их отчетности, что народ мрет, поедая неумеренно бледную поганку.

[naginata]

После этой информации опёнки боязно собирать

[Армсойн]

Всего пару раз хватит собрать опят, чтоб потом ни с чем их не спутать.
А первую пару раз, можно сфотографировать и показать здесь. Точно так поступил я, собрал, сфоткал, сразу показал знающим нашим и вечером же зажарил и съел. Это было в первый раз. Во второй ни у кого ничего не спрашивал, а просто собрал и съел.

[naginata]

Ага, спасибо буду иметь в виду. А так то - грибочек просто проситься в рот, красивый такой.

[mad-swallow]

Ага, спасибо буду иметь в виду. А так то - грибочек просто проситься в рот, красивый такой.

А мухомор такой красивый - не просится? Да бледная порой ничего, и много разной другой нечисти

[prikhodko_eu]

На нескольких фотках ужасно на осенних опят похожи((((

[Батри]

Начиталась про эти грибочки, сижу в ужасе. Опята вроде все осенние собирала, с точечками на шляпках, но растут они точно так же как эта пакость(((. И раз уж опытные грибники вылавливали у себя штучные, то что говорить о таких как я... А мы наелись супа, с опятами... Дай бог доживём до завтра... И нигде, нигде нет описания признаков начинающегося отравления, везде одно и то же... А замороженные выброшу к чертям(((

[SoF]

Начиталась про эти грибочки, сижу в ужасе. Опята вроде все осенние собирала, с точечками на шляпках, но растут они точно так же как эта пакость(((. И раз уж опытные грибники вылавливали у себя штучные, то что говорить о таких как я... А мы наелись супа, с опятами... Дай бог доживём до завтра... И нигде, нигде нет описания признаков начинающегося отравления, везде одно и то же... А замороженные выброшу к чертям(((

А выбрасывать то зачем?
Грибы уже протестированы, если дожили до сегодня, значит хорошие опята.
Тем более с осенними галерину не спутаешь.

[Батри]

А выбрасывать то зачем?
Грибы уже протестированы, если дожили до сегодня, значит хорошие опята.
Тем более с осенними галерину не спутаешь.

И совсем не смешно
Такой стресс пережили за последние сутки, что словами не передать, у меня на нервной почве давление под двести скакануло, а тут ещё и хрень под названием холицистит дала обострение, пришлось скорую вызывать, ох и наслушалась я от них... Слава богу что обошлось, но для себя выводы сделала: во первых, пусть и такой пугающий, но опыт хороший - бдеть и бдеть. Во вторых решила что уж если и собирать опята, то только осенние с точечками на шляпках, ярко выраженные так сказать, летние не буду собирать однозначно, никогда. В третьих прочла массу полезного.
А грибы я уже выбросила, мало ли там чего, вдруг какая пакость затесалась, не проверить же уже, они отварены и заморожены были. Правда дочка не дала один пакет выбросить, там самые красивые отобраны были, малюпусенькие, как с картинок. Пока лежит, но есть не дам, потихоньку выкину.

Сообщение отредактировал Батри - 12.9.2012, 10:50

[vergen]

с осенними не спутаешь, а вот со всякими летними - видимо можно.

[ПутешественНИК]

И совсем не смешно Такой стресс пережили за последние сутки, что словами не передать, у меня на нервной почве давление под двести скакануло, а тут ещё и хрень под названием холицистит дала обострение, пришлось скорую вызывать...

Батри! Вы нарушили "первое правило грибника" - собираю только те грибы, которые знаю, отсюда и все проблемы. Не надо уподобляться некоторым посетителям нашего форума, которые сперва наберут два пакета "даров леса", а потом начинают выяснять - чегой-то я понабрал! А это что за гриб?
Собирайте только то, в чём Вы уверены, и походы в лес будут приносить только положительные эмоции. А как же иначе..

[Батри]

Батри! Вы нарушили "первое правило грибника" - собираю только те грибы, которые знаю, отсюда и все проблемы. Не надо уподобляться некоторым посетителям нашего форума, которые сперва наберут два пакета "даров леса", а потом начинают выяснять - чегой-то я понабрал! А это что за гриб?
Собирайте только то, в чём Вы уверены, и походы в лес будут приносить только положительные эмоции. А как же иначе..

Первое правило никогда не нарушаю, собирала именно опята, вот только делала это впервые в жизни, все знания с книг, картинок и инета. Если бы не было точечек на шляпках, вообще бы не стала связываться, но на некоторых точечки были слабо выражены, и когда состояние организма на утро похудшело я испугалась и начала перечитывать, ну и обнаружила что на некоторых фотках эта галерина напоминает и осенние опята, ждать не стала и вызвала скорую. Теоритические знания у меня довольно хорошие, без ложной скромности, а вот с практикой плохо. Просилась к опытным в компанию, да пока никто не позвал, так что собираю то что знаю хорошо. Вот рискнула собрать опят, хорошо что всё хорошо закончилось.

[Maria]

Похожа на галерину?